Garbanzos a la mallorquina

Que buenas y sanas son las legumbres!! Aún en verano hay que comer algún día cada semana. Hoy, un potaje rápido y sabroso con el toque del pimentón de la sobrasada . Si quieres un potaje vegetariano, no pongas la sobrasada. También está muy rico!

Tenía un sobrante de garbanzos secos y lo he aprovechado. Mucho más rápido con garbanzos cocidos

Unos deliciosos garbanzos cocinados de una manera tradicional catalana.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/garbanzos-la-catalana.html

🍅🧅🧄🌱🥜Un plato sencillo y rico de la cocina tradicional catalana.

Una receta para todos los días #CuchillosArcos

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/11/garbanzos-la-catalana.htmlUn sencillo y humilde plato de legumbres.

Guiso rápido y rico con picada, sofrito, butifarra y huevo duro.

Recetón para preparar con el mínimo esfuerzo ayudándote de tu Thermomix. Platazo y éxito asegurado. Lleva una picada con almendras que le da la vida.

Las he llamado a la mallorquina por el toque de sobrasada. Este plato se puede preparar en la víspera.

Es la primera vez que los hago y puedo asegurar que no será la últimaporque están riquísimos.

Perfecto Para los días de frío te pone la pilas ,💪

Esta receta la encontré en Internet y la comparto con vosotros porque la verdad es que me salió muy rica.

Hay distintas formas de preparar esta receta; se puede optar por prepararla en forma de cocido o potaje o bien se puede optar por prepararla en forma de guiso, yo os comparto una mezcla de las 2 versiones, respetando la raíz de la receta tradicional y sin añadirle la especia del azafrán. Os la dejo, espero que os guste.

Plato fácil y rico 😊

Un plato tradicional de como se comen en mallorca los caracoles. Los hacemos con caracoles ya asustados por que no encontré crudos. Es típico acompañarlo de alioli o alioli de patata

Es una receta de mi madre que me encantaba cuando era pequeña tanto en verano como en invierno porque se puede comer caliente o frío. Me es muy útil porque se puede congelar.

https://pekandoconeva13.com/2018/02/14/garbanzos-guisados-a-la-catalana/FUSIONCOOK FC7SMARTHay que comer legumbres ya que se consideran alimentos nutricionalmente recomendables teniendo en cuenta su composición en proteínas, hidratos de carbono, lípidos, fibra, minerales y vitaminas. Y aprovechando el frío que hace estos días y que a mi hijo así le gustan y ahora hacia tiempo que no se los hacia me puse manos a la olla 😂😂

Garbanzos senzillos, fáciles y rápidos!

Por falta de tiempo no puedo hacer las recetas tradicionales que me gustan y tengo que adaptarlas. Esta receta la hacia mi madre en mi tierra se llaman callos, pero ella le echaba también costilla de cerdo desalada y estómago de cerdo. Le llevaba media mañana preparar los callos pero yo no tengo ese tiempo

Delicioso salteado de garbanzos a mi manera. 😋#RealFood#Fit#Saludable

Cómo llevamos varios días con lluvia y algo de fresco, he preparado un plato contundente para calentar el estómago. 😋🤭#YoCocinoEnCasa #DelantalDorado

DEJATDEL BACALAO EN REMOJO UNAS 12 HORAS, PARA DESALARLO