Longaniza con judías blancas

Aunque la verdura suele ser aburrida para muchos paladares, si la combinamos con otros ingredientes podemos tener una comida rica y sorprendente.

Es una receta copiando algunos ingredientes y parte de la elaboración de Carmen Castillo, como "[butifarra con verduras salteadas](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/14924-butifarra-asada-con-verduras-salteadas)".En mi ciudad Alcoy, son famosos los embutidos( longaniza blanca y roja, la voltaeta blanca y roja, la sobrasada, la morcilla de cebolla y de carne, el blanquet, la andola, la paltrota.....Vi complicado meter la mano en un horno, para darle la vuelta a las longanizas por sus cuatro caras, así que lo hice con sartén de acero inoxidable a fuego lento.Buen aroma, la longaniza hecha a cuatro caras, verduras esquisitas........todo gusto, se repitirá.

Las faves al tombet es un plato típico del interior de Castellón. Suelen ir acompañadas de verdura y jamón o costilla o longaniza o morcillas.

En el post de hoy, te voy a mostrar, cómo preparar unas Judías blancas con chorizo, es un guiso muy fácil y riquísimo.

Súper fácil, sana y rica!!!!

Parece que ha vuelto un mini invierno y ahora que me toca estar más en casa , me apetece de vez en cuando comer algo así , ya que es una forma fácil y rápida de preparar un plato súper completo y sano , sin complicarte y que te servirá a modo de plato único , o acompañado con una buena ensalada

Mi versión de un clásico del invierno

Receta súper fácil y nutritiva que podemos combinar con arroz, patatas fritas, huevo duro o lo que más nos guste.

Las longanizas blancas son típicas de mi ciudad Alcoy y comarca. Las tenía en el frigorífico con color que me decía "consumeme ya", también una berenjena de la semana pasada. El coco de Kiko que ya dice " no tengo miedo a la cocina y puedo hacer algo". Se me ocurrió hacer esta receta de longaniza blanca sin tripa, envuelta (gabardina) toda con las lonchas de la berenjena. Una gracia para la vista y una delicia para comérsela. GXL.

Excelente plato vegano, con alto índice proteico y saciante

Esta receta, es muy indicada para esos días que tenemos que comer más ligero. Además tanto las acelgas como las judías, son muy beneficiosas para la salud.

A veces una simple receta, menos es más.

Es de las tortillas que personalmente más me gustan.No es común encontrarlas preparadas en las barras de los Bares de los almuerzos y tal vez no las preparen aunque la pidas.Quiero compartirla con vosotros/as.

Mi versión de una receta que me ha encantado, subida por Elfornerdealella, usuario de Mis-recetas.org, que encontraréis aquí: [Fideos a la cazuela con costilla de cerdo y salchichas](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/42597-fideos-a-la-cazuela-con-costilla-de-cerdo-y-salchichas). En este caso, es una receta para 4 personas.

Un plato muy rico y para combatir el frío, viene genial!!!.

Mi marido últimamente le ha pillado el gusto a las comidas rumanas más que nada a los guisos tradicionales como la Ciorba que prácticamente podría ser parecido a los platos de cuchara de aquí de España como el estofado con patatas, guiso de judías o los típicos platos de las abuelas con su caldito que siempre sienta de maravilla., ya que las hay de patata y ahumados, de judías blancas o verdes, de callos, etc.

#revistacookpad

Es un plato muy fácil y rápido de hacer, en tan solo 25’ lo tenemos listo. Usamos judías blancas de bote semi-cocidas y el resultado es asombroso. Esta receta también se puede hacer con alubias secas, solo tenemos que ponerlas la noche anterior en agua con media cucharadita de bicarbonato.

Muy fáciles de preparar y muy ricas