Gnocchis de remolacha 💖 y boniato 🍠

Bendita sea la primera persona que decidió hacer una masa en la que juntó lo mejor de los dos mundos, pasta y tuberculo. Hoy os traigo esta variación de la receta, simple y deliciosa.¿Te apuntas?😋😋

Una mezcla de sabores de dulce y salado que sin duda cuando la pruebes te va a encantar 🤤

Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=SBeEpODUOCM

https://www.instagram.com/locodelhoyuelo/Riquísimos Gnocchi de patata con Salsa de Tomate.

La receta es de cómo hacer los ñoquis, luego los puedes cocinar como quieras. En la foto tienen un golpe de sartén.

Inspirado en la receta de gnocchis de batata de Delantal de Alces

Una receta con pocos ingredientes, pero deliciosa.Traen trabajo pero merece la pena

Receta de petitfit (instagram) Tengo que decir que a mi se me han desehecho un poco, creo que fue por meterlos en la olla con el agua hirviendo demasiado fuerte. Repetiré la receta para, esta vez, hacerla perfecta

Me sobró puré y como está bastante frío donde vivo, se me ocurrió hacer ñoquis.#EssenTamara

Para 2 kg de patatas he hecho 2 tipos de salsa: boloñesa y champiñones con nata. En esta receta solo muestro cómo hago la boloñesa.

Los ñoquis son caseros pero tienen la particularidad de estar elaborados con batatas blancas (boniato) en lugar de papas como generalmente se los prepara, por lo que la masa resulta ligeramente dulzona.El procedimiento para hacerlos no varía, es el mismo que se emplea para los ñoquis de papas. Son exquisitos y combinan con cualquier salsa de tomate (boloñesa, napolitana, de tomates frescos, etc.), con salsas blancas (bechamel, de roquefort, de crema de leche o nata, etc.), o simplemente, con un poquito de mantequilla y sal a gusto quedan excepcionales. Por supuesto, es infaltable el queso rallado especial para pastas.

Como me quedo un boniato asado de la otra receta, hice estos ñoquis. #boniato #otoño #ñoquis #lospancorbo

#delantaldoradoMis primeros gnocchi. Aún tengo que hacer mejor la forma pero salieron muy ricos!

Receta estupenda para los que no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina o no se lo pueden permitir pero son de buen comer. ;)

Una pasta que elaboras en casa, donde la masa es el puré de patatas.Es una receta barata, fácil de preparar, que lleva poco más de una hora, porque tienes que esperar para cocer patatas, después a que el agua hierva...pero es fácil de preparar.En casa fue la primera vez y repetiremos.

Lo decore con semillas de lino, pistachos y la presentación al gusto 🤷🏼‍♀️ riquissssimo 🤤

Esta receta me la paso mi hermana, ella es chef y la verdad me alegro que me cocine de vez en cuando jajaja

Simplemente... buenísima receta con uno de los mejores productos de otoño, el boniato (Al menos para mi.).#mirecetario

Las pastas son ideales para cocinarlas con cualquier ingredientes que les pongas están ricas

Hacer ñoquis caseros no lleva tanto tiempo, sobre todo si aprovechamos el tiempo de cocción de la patata para preparar la salsa. Además, es recomendable tener nuestra salsa preparada antes de cocer los ñoqui. Se cuecen muy rápido y de este modo, segun los sacamos los pondremos en la salsa, evitando que se sequen. En el caso de no tener lista nuestra salsita cuando ya hemos cocido los gnocchi, lo mejor es, una vez escurridos, echarles un chorrito de aceite y se mantendrán hidratados.

Tras probar los gnocchi de trufa y ser un éxito, he comprado estos para probarlos.Como el relleno es más suave, los he preparado con una salsa de calabaza, que es más fuerte que la de queso, y combina a la perfección.Al igual que los de trufa, nos han parecido exquisitos.#menúsemanal#MiRecetaRevelación

Receta popular y muy rica

Una adaptación a la receta de gnocchi tradicional pero sin gluten, resultan igualmente suaves y deliciosos. Puedes acompañarlos con la salsa que prefieras y si no tienes intolerancia al gluten puedes hacerla tambíen con harina de trigo.

Las pastas dan mucho juego en la cocina y hay infinidad de formas de prepararlas

Este plato es vegetariano y está delicioso.

Aunque los ñoquis se suelen hacer con patata, así quedan fantásticos aunque he de deciros que la masa es bastante engorrosa de manejar. Pero merece la pena

Aunque a veces los hago a mano, la verdad es que me da un poco de pereza, pero me gustan mucho. Así que compré unos básicos y con algunas cosas que tenía en la nevera salen "apañaos" 😜

¿Fans de los gnocchi por aquí?🙋🏼‍♀️Últimamente estoy cocinando bastante con calabaza (ya sabéis lo muchísimo que me gusta) y esta es, por el momento, mi receta salada favoritísima con mucha diferencia. Apúntala bien porque vas a querer repetirla una y otra vez 🧡

Una combinación súper rica

Rápidos y bien sabrosos, una receta que encantara a todos 😉Speck es un jamón ahumado que es típico de Italia de el northe, que pueden sobstituir con un igualmente rico tocino ahumado.Si hay niños la receta es perfecta para comer verdura con gusto, unica atención ! Servir a parte al chile 😉