Mona de Pascua: Bizcocho| Molde desmontable 23 cm - Lékué

Lékué @lekuees
Te explicamos como preparar el bizcocho de esta mona de Pascua.
Descubre los demás pasos en nuestro perfil 😊
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180ºC (Puedes aprovechar mientras se calienta para preparar el Nido de la mona)
- 2
Separa las claras de las yemas, y monta las claras a punto de nieve.
- 3
En el bol con las yemas, añade el azúcar, y bate hasta que doble su volumen.
- 4
Mezcla la harina con la levadura y la sal. Integra esta mezcla con las yemas y el azúcar, con movimientos envolventes.
- 5
Añade las claras montadas con cuidado para que no pierdan mucho aire.
- 6
Vuelca la masa en el Molde desmontable 23 cm de Lékué y hornea 30 minutos.
- 7
Deja enfriar el bizcocho y reserva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lékué le encantará ver cómo quedó.
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Mona de Pascua de chocolate
Como es tradición en Pascua se regala una mona a tus ahijados. A mí me gusta hacerla casera. Este año la llamo la mona de la gallina de los huevos de oro. Es una fábula la cual trata de la avaricia.El bizcocho lo elaboro el día antes por la tarde. Y al día siguiente la monto y adorno.


Mona de Pascua con figura de chocolate
Una tradición muy extendida en mi tierra. Es propio por parte de los padrinos regalársela a sus ahijados, el domingo de Pascua.


Mona de Pascua de chocolate
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Mona de Pascua de chocolate
Esta es una mona de chocolate típica de Cataluña


Mona de Pascua con chocolate
La procedencia de la mona de Pascua, se inició en poblaciones del Mediterráneo. Fue un obsequio de los musulmanes a sus señores en forma de corona. Hoy en día la costumbre es regalarlo al ahijado/a. No puede faltar un huevo duro o de chocolate. Como en Cataluña, donde ha evolucionado a una tarta o pastel de fruta, chocolate, crema etc... Y no pude faltar la figurita.


Mona de chocolate de Pascua
"Desde la invención del beso ha habido cinco besos que han sido calificados como los másapasionados, los más puros. Éste los superó a todos". Sí, es de La princesa prometida y, así terminamos este año la Pascua, con el vello erizado y, es que esta película es mucho más que una aventura de princesas y caballeros. Fue la primera película que vi en el cine en una de las famosas salidas para “pendonear” que hacía con mi madre y, a día de hoy, me sigue encantado. Es verdad que no gusta (ni gustó) a todos, pero de alguna manera es un icono de los 80.Piratas. Aventuras. Gigantes. Fantasía. Eruditos. Brujos. Espadachines. Magia. Príncipes y princesas. Amor verdadero. Si es que reúne y mezcla todos los ingredientes con auténtica maestría y, ofrece un producto casi perfecto.(Además, de ser una fantástica adaptación del libro de William Goldman —que también escribió el guión—).“Como desees” le gritaba Westley a Buttercup cuando ella se da cuenta que su amado no sólo no ha muerto, sino que es el temido Pirata Roberts.Ahora sería "inconcebible" la idea de que un niño escuchara intrigado una novela narrada por su abuelo, pero como no va a quedarse embelesado con unos secundarios tan entrañables y sus frases tan reconocidas como: Iñigo Montoya ("Hola me llamo Iñigo Montoya. Tú mataste a mi padre. Prepárate a morir") y Fezzik —villanos convertidos en héroes— o Vizzini (“Inconcebible”) y Humperdinck.#monadespaña


Mona de Pascua de chocolate pequeña
Que difícil es cocinar con pocos ingredientes básicos.He querido hacer una mona de Pascua para dos, ya que como la mayoría tenemos que estar en casa y nosotros con el agravante de que no podemos salir a comprar.La he tenido que hacer solo con un huevo, ya que tenía dos y el otro lo necesitaba, pero al final he salido airosa. Le he tenido que echar un poco de imaginación y forrar el otro huevo con papel albal y decorar con unas pegatinas de emoticonos, para que se viera de Pascua.Por suerte, tenía alguna que otra cosa para decorar y hacer el baño de chocolate. Han salido cuatro raciones, si se hacen más pequeñas incluso seis.


Mona de Pascua sin gluten
Muy buena de sabor y textura, elaborada para mi nieto pero pensando en mi hija que es celiaca. Por ser celiaco no hay que privarse de comer una tarta rica en días especiales. La tarta puede ser para cumpleaños, empleando otra decoración.Las cosas no salen siempre como uno quiere. He querido hacer el bizcocho de dos colores y parecía que iba a quedar bien, porque incluso una vez cocido por la parte de arriba se ven las betas. Mi sorpresa ha sido que al partirlo era todo de chocolate.No lo he partido por la mitad para no estropear lo que creía yo que iba a verse, por lo que he puesto en la receta que se abra por la mitad y se rellene, porque siempre queda más suave.Estaba muy rico y mi hija que es la celiaca, encantada de poder comer mona de Pascua.


Mona de Pascua de chocolate
Esta es la Mona de Pascua que le hice a mis dos nietos, le gustaron mucho, cuando estaba terminando de decorar la tarta entro mi nieta que tiene solo dos años y medio, a la cocina y no se daba cuenta que estaba encima del mármol y me decía yaya que haces, yo te ayudo y cuando se dio cuenta que era una tarta se puso yaya una tarta tarta yo quiero, le encanta y el chocolate y a quien no jajajaja


Mona de Pascua de chocolate (sin gluten)
La mona de Pascua no puede faltar a ningún niño. La esperan ilusionados y esperan que lleve mucho chocolate. Y la figura que más les gusta en ese momento, este año me ha pedido un perro de "la patrulla canina", tenía que ser este y hasta que no lo encontré no paré.En Cataluña la regala el padrino, a mi nieto se la regalamos los abuelos. El pastel lo hago y los huevos de chocolate los compro en la pastelería.Este es el segundo año que la hago sin gluten, ha quedado muy buena.


Mona de Pascua de chocolate
Este año soplamos las velas del cumple de mi madre con una tarta de Pascua 😋Su cumple cae en Semana Santa así que un 2×1 😆


Mona de Pascua de chocolate
Una mona de Pascua rica, sabrosa y muy baja en grasas y azúcares. Ideal para tomarla sin remordimientos.¡Feliz Semana Santa a todos!


Mona de Pascua de chocolate
Este año he conseguido hacer la mona de Pascua sin que fuese toda de chocolate, el bizcocho es normal, lleva un relleno de chocolate y la cobertura y laterales, todo de chocolate negro.La decoración ha quedado muy vistosa a mi nieto le ha encantado. Los huevos van envueltos en vistosos papeles de colores y hay tantos huevos como años tiene, que este año son seis. Le he puesto una decoración de lacasítos mini, que quedan muy bonitos, además de estar riquísimos, lleva también plumas de colores y dos pollitos.Como a los niños, les gustan mucho las casitas que hacen en la pastelería y yo para eso no tengo mano, prefiero comprarle la figura en la pastelería y hacer el pastel yo. Cuando mis hijos eran pequeños, el padrino les regalaba el pastel con algún adorno pequeño de chocolate, o bien un huevo o una casita pequeña. Hoy en día hacen figuras preciosas que cuando llevé a mi nieto a verlas para que me dijese cual le gustaba, no sabía cual escoger, ya que todas le gustaban.


Mona de Pascua: Cobertura |Lékué
Una vez el bizcocho está listo, y lo hemos rellenado y recubierto con trufa, llega el momento de preparar la cobertura para conseguir este efecto gotas que podéis ver en nuestra mona. Descubre los demás pasos en nuestro perfil 😊


Mona de Pascua de chocolate blanco
Hoy en gran parte de España se celebra el fin de la Semana Santa con unos postres típicos de cada región, en Cataluña tenemos estos preciosos pasteles rellenos y decorados !! También hay grandes obras de arte talladas en chocolate, que se regalan a los ahijados en este último día festivo. Antiguamente la gente salía al campo a comérselos con toda la familia.Vamos a la cocina hacer la Mona !!


Mona de Pascua de Chocolate
Podríamos escribir un cuento de esos días de @beam8a y míos con trescientas preguntas sobres las "monas" y sus trescientas risas que acompañaban los momentos.Total, que gracias a @lekuees y el taller que compartió, hicimos luego una mona de Pascua de chocolate súper versionada pero riquísima riquísima.


Mona de chocolate de Pascua
Pastel mona de chocolate. A Nil le encanta el chocolate por lo que la mona es toda de chocolate . El pastel lo he hecho yo y la figura de la casita de la Dora la he comprado en la pastelería. Siguiendo la tradición le he puesto tantos huevos de chocolate como años tiene.


Mona de Pascua de chocolate
Está recetita la publico gracias a mi compi Mari, que con eso del confinamiento se ha puesto manos a la obra con la cocina


Mona de Pascua con figura de chocolate


Mona de Pascua (Tarta Sara)
Hola amigos, aquí os traigo mi propuesta, que aunque es una receta que seguro muchos conocéis, os dejaré lo que necesitáis y la forma en que podéis prepararla como mona de Pascua. No lleva levadura #monadepascua #semanasanta


Mona de Pascua de chocolate


Mona de Pascua de chocolate


Bizcocho de Pascua
Como no soy muy entusiasta de trabajar el chocolate. Con la ayuda de Mónica hemos preparado este bizcocho para cuando venga nuestra hija de trabajar a ver si le gusta sin su mona de Pascua no se queda


Mona de Pascua de chocolate

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