Corvina al horno con patatas

juani Gernika @juaniGer
Yo no tenía costumbre de comprar Corvina, y nos gustó bastante.
Paso a paso
- 1
Mientras se calienta el horno con calor arriba y abajo a 200, ponemos la sartén con un poco de aceite y hacemos un poco la cebolla cortada en Juliana, las patatas en rodajas,
- 2
Las ponemos en la bandeja del horno, encima el pescado, le ponemos un poco de sal y al horno, unos 20 minutos más o menos
- 3
Cuando ya este el pescado yo pongo una sartén al fuego con un poco de aceite unas láminas de ajo y unas guindillas, cuando estén sacamos la bandeja del horno y ponemos todo el jugo de la bandeja en la sartén y un chorrito de vinagre, le damos un hervor, lo ponemos encima del pescado, yo esto lo hago dos veces, y listo,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juani Gernika le encantará ver cómo quedó.
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Corvina al horno con patatas
Ayer descubrimos este pescado :) nos encanto!!! Es pescado blanco con un montón de sabor y aunque Rebekita me recomendó con limón y no me dio tiempo porque ya lo había metido al horno... Volvemos a preparar corvina ¡pescado bienvenido a nuestros menús de casa! Jajajaja


Corvina al horno con patatas


Corvina al horno con patatas


Corvina al horno con patatas
#riberillacocinilla


Corvina al horno con patatas panaderas
El pescado al horno es un plato que siempre hacemos para cenar en navidad y la corvina es de mis favoritos.Se hace prácticamente solo y está muy rico 💃💃Felices fiestas 😘😘😘#cotillón #LasRecetasDeCookpad


Corvina al horno con verduras y patatas
La corvina es un pescado que me encanta, es muy sabroso con lomos gruesos y la verdad que combina muy bien con muchos ingredientes. Esta vez fue al horno con una menestra de verduras, cebolleta tierna y patatatitas ¡De 10!


Corvina al horno con Patatas y Verduritas
Nunca la habiamos probado en casa. La vimos en la pescaderia y ... ¡a la cesta!Para #primerodecocina


Corvina al horno con patatas y cebolla


Corvina al horno
Para variar un poco, cansada de hacer siempre el mismo pescado (lubina o dorada), fui al mercado central a comprar corvina para hacer un ceviche peruano, y me traje dos. Así que aquí estoy de pruebas jejeje.Espero que os guste tanto como a mí.


Corvina al horno
Olía tan bien que nos la comimos y no tengo foto.Como tengo poco tiempo a medio día dejé las verduras y patata preparadas el día anterior.


Corvina al horno
🔸Hay algunos pescados, que depende la zona que vivas, no los hay fresco, por eso yo suelo comprarlos en Bofrost Congelados o Agrifer Congelados.🔸Receta tomada de Julia y su cocina en Cookpad, adaptada a mi gusto.🔸Puedes seguirme también en mi blog de varios temas.http://www.divertimundo.es/elrinconcito/#corvina #corvinaalhorno #comidacasera #comidasana #comidasaludable #recetas #recetassaludables #recetascaseras #recetasfaciles #food #foodlover #foodinstagram #foodblogger #blogelrinconcito @Julia y su cocina


Corvina al horno
Rico, nutritivo, sencillo y barato! No hay excusa para no comer pescado


Corvina al horno
Con los lomos que nos ha separado la pescatera 🎏


Corvina al horno


Corvina al horno con limón, patatas y cebolleta
La corvina, también llamada perca regia o corvina negra es un pescado de agua salada y de carne blanca y firme que tiene un sabor suave. Ideal para asar o freír. Es conveniente pedirle al pescadero que nos la limpie para que le quite todas las espinas.Es fácil de reconocer porque tiene unas escamas bastante grandes. Es un pescado muy apreciado en la cocina y de fácil preparación, además de ser bajo en grasa.


Corvina al horno
Este pescado me encanta y hacia mucho que no lo comía.


Corvina al horno
Es la más jugosa que me ha salido nunca. El pescado hay que cocinarlo en su punto justo. Si se pasa de cocción queda duro y seco. Así que calcularemos bien y no le quitaremos ojo del horno!! Les dejo el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/sjiZ2wsNh_c #arboldeCookpad


Corvina al horno


Corvina al horno
Cuando tengo tiempo, en vez de hacer el pescado a la plancha lo hago en el horno. Esta es una receta sencilla, pero necesita un poco más de tiempo, así que normalmente aprovecho para hacerla los fines de semana. En principio se puede hacer con cualquier pescado, en esta ocasión tenía corvina.


Corvina al horno


Corvina al horno
#buenospropósitos


Corvina al horno
#RecetaSolidaria #cocinasolidaria


Corvina al horno con patatas, cebollas y pimientos


Corvina al horno
Un pescado delicioso que gusta a todo el mundo.


Corvina al horno
Receta estupenda para cualquier ocasión. Incluso como plato principal en cualquier celebración. Es un pescado riquísimo y muy bien de precio. Si no se tiene aceite de oliva de romero utilizar normal. Lo he acompañado de verduras cocidas al dente y salteadas.


Corvina al horno con lecho de patatas y cebolla
Este plato es muy especial para mí, porque mi pareja♥ fue quién me enseño su valor gastronómico.Si bien la corvina es un pescado desconocido para la mayoria de personas se trata de un pez de carne blanca y de sabor suave al paladar.En estado salvaje puede crecer hasta 2 metros de largo y pesar 40 kilos.🐟


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#recetasdeverano Entre tributario y tributario, corvina (el refranero, equivocadamente, dice algo de col y lechuga pero no lo tendremos en cuenta)... y el plato de hoy es para disfrutarlo


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Corvina al horno con pimentón y su guarnición
Los fines de semana aprovecho para hacer pescado y generalmente es al horno. En esta ocasión compré una corvina entera que pedí abierta en libro para que quede muy jugosa y con una buena guarnición conseguimos un plato estupendo y sano!

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