Pollo de final de mes

Arrasando con lo que queda en la despensa antes de que llegue la compra.
Muy bueno y muy fácil
Paso a paso
- 1
Arreglamos los contramuslos y los salpimentamos, ponemos aove en una cacerola y los marcamos. Reservamos
- 2
Cortamos la cabeza de ajos por la mitad y la echamos a la cacerola junto con los dientes de ajo que han quedado sueltos
- 3
Añadimos la cebolla cortada a juliana, salamos y dejamos cocinar hasta que esté un poco transparente, añadimos el pimiento verde cortado a trozos pequeños
- 4
Pasados unos 10 minutos añadimos las especias escogidas. Yo puse comino, pimienta blanca, ajo y cebolla en polvo.
- 5
Removemos y cocinamos un par de minutos. Añadimos el tomate triturado y tomate concentrado, integramos, salpimentamos, añadimos romero y cocinamos unos 5 minutos.
- 6
Añadimos los contramuslos, el caldo de verduras y dejamos cocinar a fuego suave una media hora
- 7
En la picadora picamos un puñado de pistachos y almendras y lo añadimos a la cacerola
- 8
Vamos removiendo con las asas de vez en cuando y listo!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pollo de fin de mes


Pollo de Otoño


Pollo de las tres horas


Pollo moruno


Pollo asado especial Navidad


Pollo guisado de fiestas


Pollo moruno


Pollo finas hierbas


Pollo asado


Pollo asado


Pollo deshuesado relleno para Nochebuena🎄🥂


Pollo de aprovechamiento


Pollo con almendras


Pollo asado


Pollo relleno Navidad


Pollo relleno Navideño


Pollo de corral para Navidad


Pollo a mi manera


Pollo con almendras


Pollo asado


Pollo asado


Menestra de temporada con pollo


Pollo asado


Pollo con almendras


Pollo asado


Pollo escabechado


Pollo aromático


Pollo rojo


Pollo con almendras

Comentarios