Manjar de carne y patata

Tania Mendoza
Tania Mendoza @tanyaphx

Es un plato muy rico , realmente no sé su nombre pero en mi casa así lo llamamos!!

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Ingredientes

2 h aprox
6 personas
  1. Carne picada 800gr (yo uso mixta)
  2. 1-2 puñadosGuisantes
  3. 1/2calabacín
  4. 1/4de pimiento rojo
  5. Patata
  6. Leche
  7. Queso
  8. Tomate
  9. Sal
  10. Perejil
  11. 1huevo

Paso a paso

2 h aprox
  1. 1

    Lo primero que debéis hacer es picar las verduras que queráis, si queréis meter cebolla, o puerro, zanahoria, berenjena... Vuestras verduras favoritas, en mi caso son el calabacín los guisantes y el pimiento, se debe picar bien y que quede bastante finito.

  2. 2

    En un bol preparamos la carne picada, yo echo 1 huevo y bastante perejil.

  3. 3

    En una sartén pochamos las verduras, y una vez están listas añadimos la carne y la cocinamos bien. Cuando ya están echas las verduras y la carne, añadimos tomate frito.

  4. 4

    Vertemos toda la mezcla en una fuente de cristal que se pueda meter en el horno.

  5. 5

    En una cazuela o una olla cocemos las patatas, yo uso unas 5 o 6 medianas.

  6. 6

    Una vez están cocidas, las trituramos, añadimos sal y para que la mezcla no quede tan espesa echamos poco a poco leche o nata para que quede como un puré.

  7. 7

    En la misma fuente, donde ya está la mezcla de carne y verduras, añadimos poco a poco el puré de patata.

  8. 8

    Encima de las patatas añadimos queso rallado de vuestra preferencia, y lo metemos al horno para gratinar el queso.

  9. 9

    Este plato es una especie de "lasaña" y creo que es una combinación perfecta sobre todo para los niños más peques ya que son ingredientes que a la mayoría les suele gustar. ♥️😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

MrSarky
MrSarky @MrSarky
La hice y me salió, estaba muy rica!!😉 sube más recetas porfi

Escrita por

Tania Mendoza
Tania Mendoza @tanyaphx

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