Thamthout el koucha
Instructions de cuisine
- 1
Verser l'eau tiède dans un bol ajouter la levure le Sucre remuer puis verser la semoule et bien mélanger au bras-mixeur.
Laisser reposer le temps qu'il faut - 2
Reprendre le mélange déjà élevé, ajouter la farine et mélanger bien à la main et laisser lever et biencouvrir.
- 3
Verser la pâte dans un plateau allant au four de 30cm à l'aide d'une spatule sans l'écraser
- 4
Aplatisser à la main, badigeonner la au j d'œuf incorporé de quelques gouttes de vinaigre ou de café.
- 5
Faire chauffer le four à 180C pendant 15mn
- 6
Saupoudrer la galette des grains choisis et faire cuire 25 à 30 mn selon la nature du four
- 7
Ne couper qu'après refroidissement
Régalez vous
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Pain maison a base de blé complet 🌾 Pain maison a base de blé complet 🌾
#pain #healthy #kenwood
-
Galette à la semoule d'orge 🌾 Galette à la semoule d'orge 🌾
#cookpadapron2025#CA2025 -
-
-
-
-
Pain individuel 🌾 Pain individuel 🌾
#recettetraditionnelle #recetteorientale #pain -
-
Plus de recettes recommandées
Commentaires