Tarta de barritas estilo Lion

Genox
Genox @Genox

Es una tarta original , sencilla, rápida y apta para alérgicos al huevo. A los niños les encanta.

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Ingredientes

30m
8-10 raciones
  1. 12 barritastipo Lion (compre las del Mercadona)+2 para decorar
  2. 500 mlnata
  3. 100 grleche
  4. 50 grazúcar (yo no utilicé casi, las barritas ya endulzan mucho)
  5. 2 sobrescuajada
  6. Base de bizcocho (yo lo hice sin huevo)
  7. Decorar con almendra picada, bolitas de chocolate,.

Paso a paso

30m
  1. 1

    Moler las 12 barritas.

  2. 2

    Los 2 sobres de cuajada los disolvemos en la mitad de la leche fría.

  3. 3

    En un cazo, añadimos la leche restante, la nata y las barritas. Mezclamos bien y cuando esté caliente añadimos la leche con la cuajada (removemos de nuevo antes de incorporarla).

  4. 4

    No paramos de remover y cuando esté todo bien mezclado, y veamos que espesa, lo retiramos.

  5. 5

    La base del bizcocho la meto en un molde, aproximadamente 22 cm, y dejo un poco de distancia a las paredes del molde.

  6. 6

    Una vez que esté un frío el relleno, lo echo sobre la base y espero para meterlo en la nevera.

  7. 7

    Lo decoro con cuidado y lo dejo en la nevera min, 4 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Genox
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