Crema de calabacín con espinacas 🥒🥒🥬
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Familia apurando las espinacas al máximo,porque está todo por las nubes.Una crema de verduras es muy económica,muy sana y sencilla de hacer,con esta no hago ni sofrito y en media hora tienes una cena deliciosa,vamos a la cocina,sed felices 😉
#espinacas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Todos los ingredientes a la olla,picados no muy grandes,para luego poder triturar bien.
- 2
Yo cubro de agua y luego la quito casi toda y uso el caldo de verduras para otras elaboraciones.
Olla tapada a fuego fuerte,30 minutos,apagamos fuego y dejamos con el calor residual 10 minutos más.
- 3
Sacamos todo el caldo,dejando solo un poco y trituramos,añadimos un poco de caldo según nos guste de espesa,hay veís en la foto un bote de crema y otro de caldo,para bechamel, croquetas,arroz y otras cosas pongo caldo de verduras.
- 4
Y lista la crema,servir con ajonjolí,pan tostado,un poco de queso,huevo duro,lo que os guste,bien calentita a mi para cenar me encanta, seguro,seguro Tevasapuntar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
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Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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