Brownie cubierto de cheesecake

Noelia Cocinillas
Noelia Cocinillas @noecocinillas

Brownie de chocolate cubierto con una fina capa de cheesecake. ¡2 de mis dulces favoritos juntos! 😜

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Ingredientes

45min
8-10 raciones
  1. brownie
  2. 125 gmantequilla sin sal
  3. 100 gchocolate negro 70%
  4. Esencia de vainilla
  5. 100 gazúcar
  6. 2huevos L
  7. 100 gharina avena
  8. 3 cucharadascacao puro en polvo
  9. cheesecake
  10. 175 gqueso Philadelphia light
  11. 3 cucharadasazúcar
  12. Esencia de vainilla
  13. 1huevo L
  14. 1 cucharadaharina Maizena
  15. Chips de chocolate para decorar

Paso a paso

45min
  1. 1

    Derrite la mantequilla, junto con la esencia de vainilla y el chocolate a fuego bajo.

  2. 2

    En un bol aparte, mezcla los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su tamaño.

  3. 3

    Añade la mezcla de chocolate a la mezcla anterior, hasta que esté todo bien integrado.
    A continuación, añade la harina, el cacao en polvo y las nueces y pásalo un molde. Reserva.

  4. 4

    Para la cheesecake, lo único que tenemos que hacer es mezclar todos los ingredientes y cubrir la masa anterior.

  5. 5

    Añade unos Chips de chocolate por encima y mete al horno precalentado a 175° calor arriba y abajo unos 25min. Deja enfriar y desmolda. LISTO!

  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Es la combinación de la tentación jajajaja“no se si hacer brownie o tarta de queso…” ¡las dos! 🤤🤤🤤

Escrita por

Noelia Cocinillas
Noelia Cocinillas @noecocinillas
Enfermera aficionada a la cocina.Experta en GYM y ÑAM a partes iguales. 💪🏽👩🏻‍🍳
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