Paso a paso
- 1
Primero, preparar la masa del brownie. Para esto, colocar el aceite, el azúcar, la vainilla, el colorante, el cacao y el chocolate en un recipiente apto para calor.
- 2
Llevar al microondas y calentar hasta que el chocolate se haya derretido por completo y se tenga una mezcla homogénea.
- 3
Con unas varillas, añadir uno a uno los huevos a la mezcla anterior, asegurando que se incorporen bien en cada adición.
- 4
Agregar la harina, la levadura y el vinagre. Mezclar con las varillas hasta tener una masa homogénea. Verter esta masa en el molde previamente preparado y apartar mientras se prepara la parte de cheesecake. Añadirle las pepitas de chocolate por encima al gusto.
- 5
Colocar todos los ingredientes para la mezcla de cheesecake en un bowl apto para batidora. Batir a velocidad media hasta homogeneizar.
- 6
Cuidado con este paso, porque yo lo moví demasiado y prácticamente se me convirtió todo en rojo y no quedaron bien definidos los contrastes del red velvet y la cheesecake.
- 7
Poner porciones de la mezcla de cheesecake encima de la masa de Brownie, y unir ambas mezclas usando la punta de un cuchillo.
- 8
Llevar al horno por 35-40 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro este salga ligeramente seco (con algunas migajas húmedas es lo ideal, pero sin masa cruda).
- 9
Esperar 15 minutos antes de desmoldar y servir. Yo lo he acompañado con helado, crema de chocolate blanco y pepitas de chocolate.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Brownie red velvet con Cheesecake


Brownie cheesecake Red velvet


Red Velvet Cheesecake Brownies (Brownie de terciopelo rojo y tarta de queso)


Brownie red velvet cheesecake!


Red velvet Brownie cheesecake


Red velvet brownie cheesecake (en airfryer)


Brownie cubierto de cheesecake


Brownie de Oreo y cheesecake


Brownie con cheesecake


Brownie de chocolate y queso (cheesecake)


Brownie con cheesecake


Bundt red velvet con cheesecake


Brownie cheesecake de San Valentín


Brownie con mantequilla de cacahuete y cheesecake (sin azúcar)


Brownie cheesecake con frambuesas


Brownie Cheesecake


Brownie cheesecake bombón


Brownie cheesecake


Brownie cheesecake


Cheesecake de brownie


Cheesecake con base de brownie y oreos


Brownie cheesecake de oreo


Trifle de brownie y oreo Cheesecake


Red velvet Cheesecake


Brownie cheesecake


Brownie-cheesecake con kit-kat


Brownie Cheesecake


Brownie-cheesecake


Brownie cheesecake


Brownie & cheesecake

Comentarios