Mona de Pascua: Cobertura |Lékué

Lékué @lekuees
Una vez el bizcocho está listo, y lo hemos rellenado y recubierto con trufa, llega el momento de preparar la cobertura para conseguir este efecto gotas que podéis ver en nuestra mona. Descubre los demás pasos en nuestro perfil 😊
Mona de Pascua: Cobertura |Lékué
Una vez el bizcocho está listo, y lo hemos rellenado y recubierto con trufa, llega el momento de preparar la cobertura para conseguir este efecto gotas que podéis ver en nuestra mona. Descubre los demás pasos en nuestro perfil 😊
Paso a paso
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Hidrata las hojas de gelatina en un bol con agua fría.
- 2
Calienta la nata en un cazo, durante 1 minuto en el microondas.
- 3
Cuando empiece a hervir, retira y añade la gelatina, mezcla hasta que no queden grumos.
- 4
Agrega el chocolate, remueve hasta que esté fundido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lékué le encantará ver cómo quedó.
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Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16873835
Comentarios (2)
Quedó una mona fantástica 😉