เส้นหมี่ผัดนำ้มะขามโบราณ(สูตร80ปี)
Cooking mama @cook_5556356
เส้นหมี่ผัดนำ้มะขามโบราณ(สูตร80ปี)
ขั้นตอนการทำ
- 1
พริกตำละเอียดกะเทียมหัวหอมแดงตำรวมกัน
- 2
ทำไข่เจียวหั่นฝอยไว้
- 3
ลวกเส้นหมี่สะเด็ดนำ้พักไว้อย่าเป็นก้อน
- 4
ใส่น้ำมันพอร้อนตามด้วยพริกหอมแดงกะเทียมที่ตำไว้ ใส่น้ำมะขามพอมีกลิ่นหอม ให้ใส่หมูตาม พอสุกเติมนำ้ปลาซีอิ้วขาวนำ้ตาลชิมรสตามชอบใส่หมี่ลงไปคลุกให้ทั่ว ใส่ถั่วงอกและกุยช่ายพร้อมไข่เจียวฝอยจัดเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ราดหน้าเส้นหมี่ผัดไข่ใส่ลูกชิ้น,เห็ด,คะน้า#48 ราดหน้าเส้นหมี่ผัดไข่ใส่ลูกชิ้น,เห็ด,คะน้า#48
ของโปรดใครหลายคน ทำไม่ยากแล้วแต่ว่าใครอยากกินอะไรก็ใส่ตามชอบ บางคนชอบอาหารทะเล,ปลา,เนื้อ,หมู,ไก่ หรือมังสวิรัติ เมนูนี้ก็ใส่ของที่มีอยู่ในตู้เย็น...ส่วนแป้งลองใช้แป้งมันฮ่องกง อยากเห็นความใสและความหนืดเหนียว
-
เส้นหมี่ผัดสะตอกุ้งสด เส้นหมี่ผัดสะตอกุ้งสด
อยากทานหมี่กระเฉดแต่ไม่มีกระเฉด มีแต่สะตอ เลยลองทำดู อร่อยใช้ได้
-
-
-
-
-
เส้นหมี่ผัดกระเฉดชะลูดน้ำ เส้นหมี่ผัดกระเฉดชะลูดน้ำ
ได้กระเฉดชะลูดน้ำ ของดีจากปราจีน เราอยากกินผัดน้ำมันหอย แต่คนซื้อมาอยากกินผัดใส่เส้นหมี่ เที่ยงนี้เลยต้องจัดผัดเส้นหมี่ให้ ทำแบบง่ายๆ ใส่หมู ใส่กุ้งแห้ง แทนกุ้งสด..กระเฉดชะลูดน้ำทำอะไรก้ออร่อยค่ะ 😊
-
ผัดหมี่โบราณ #รสมือแม่ ผัดหมี่โบราณ #รสมือแม่
มื้อกลางวันไม่รู้จะทำอะไรกินดี วันนี้เลยมาแชร์สูตรผัดหมี่โบราณของคุณแม่กันค่า😃ปล.วันนี้เราเป็นลูกมือให้คุณแม่อีกตามเคย มีหน้าที่หั่นกับผัดอย่างเดียว ส่วนคุณแม่คอยปรุงรสให้ค่า❣️
-
"เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วกุ้งสดแบบง่ายๆ" 🍜🦐🌱 "เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วกุ้งสดแบบง่ายๆ" 🍜🦐🌱
"Easy Stir Fried Vermicelli&Shrimp with Black Soy Sauce"#หยุดยาวเข้าครัวมื้อเที่ยงของสงกรานต์วันสุดท้าย ขอนำเสนอ "ผัดซีอิ๊ว" เมนูเส้นแบบง่ายๆ นี้เลยค่ะ😋😊
-
เส้นหมี่ผัดพริกเผาไก่ เส้นหมี่ผัดพริกเผาไก่
เราเป็นคนชอบเมนูเส้นมากๆๆ และคิดถึงเส้นหมี่ผัดกระเฉดที่หน้าว่าการกทม. เลยลองจับเอาพริกเผา มาผสมกับเส้นหมี่ เป็นเมนูนี้จร้า
-
เส้นหมี่ผัดต้มยำกุ้ง เส้นหมี่ผัดต้มยำกุ้ง
วันนี้รับหน้าที่แทนคุณแม่ ทำอาหารให้น้องสาวทั้งสองคนทานตอนเย็นค่ะ
-
เส้นหมี่ผัดผักบุ้งใส่ไก่ เส้นหมี่ผัดผักบุ้งใส่ไก่
#กินได้สนุกด้วย64#100วันบันดาลใจ 48อยากกินผัดซีอิ้ว คะน้าไม่มี เนื้อหมูไม่พอ เอาของที่มีทำล่ะกัน..อร่อยด้วยค่ะ 😋😊😋
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1690028
ความคิดเห็น