Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela ponemos el tomate triturado, la mitad de las hojas de albahaca picadas, sal y pimienta. Tapamos y dejamos freír a fuego medio hasta que esté como una pasta.
- 2
Cocemos las láminas de lasaña según instrucciones del fabricante. Las dejamos sobre un paño de cocina limpia.
- 3
Mientras, picamos las pechugas en una picadora.
- 4
En otra cazuela pochamos la cebolla bien picadita y cuando coja color, añadimos la carne picada. La vamos removiendo para que quede desmenuzada.
- 5
Añadimos 4 c.s. de la pasta de tomate y 3 c.s. de bechamel.
- 6
Montamos la lasaña en una bandeja de horno con papel vegetal en el fondo.
- 7
Ponemos una placa de lasaña (yo la corté un poco para hacer 2 individuales. Me parece que una entera es demasiado).
- 8
Cubrimos con la carne. Un poco de las hojas de albahaca restantes picadas y parmesano.
- 9
Repetimos 2 veces más estas capas. Acabamos con una de lámina de pasta, encima una capa de tomate y encima más bechamel. Espolvoreamos parmesano, pimienta y orégano.
- 10
Horneamos para gratinar al gusto. Y listo.
- 11
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