Guiso de almejas de carril con garbanzos

Ana martinez catalan
Ana martinez catalan @cook_2635244

Nos las hacía mi abuela cuando éramos jóvenes y nos encantaban y fáciles de hacer

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Ingredientes

3/4 de hora
Dos raciones
  1. 400 grsalmejas carril
  2. 1 botegarbanzos cocidos
  3. 1cebolla morada pequeña
  4. 1 dienteajo
  5. 1 pastillaAvecrem pescado
  6. 1 pimiento verde pequeño
  7. 1 vasovino blanco
  8. sal pimienta

Paso a paso

3/4 de hora
  1. 1

    Se pone una sartén al fuego con aceite y se le añade la cebolla el ajo el pimiento todo bien picado y ls pastilla de Avecrem desmenuzada y se cocina todo durante unos minutos y a continuación se le añaden las almejas que previamente las tenía puesta en agua (por la tierra)

  2. 2

    Cuando se hayan abierto todas las almejas se le añaden los garbanzos del bote sin lavar, se le da unas vueltas y se añade el vaso de vino blanco pequeño, la sal y pimienta. Se deja cocer a fuego lento durante unos minutos para que todos los sabores se mezclen y listo para comer

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Ana martinez catalan
Ana martinez catalan @cook_2635244

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