Tarta de queso y chocolate blanco

Reme Ruiz
Reme Ruiz @cook_13652453

Me dió la receta una amiga y me encantó

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Ingredientes

8 raciones apro
  1. 150 gramoschocolate blanco
  2. 500 mlnata líquida
  3. 250 mlleche
  4. 130 gramosazúcar
  5. 250 gramosqueso crema
  6. 1 sobrey medio de cuajada

Paso a paso

  1. 1

    Disolvemos la cuajada en 1/2 vasito de leche y reservamos.

  2. 2

    Cocemos el resto de la leche con la nata y el azúcar, y cuando esté bien caliente añadimos el chocolate troceado. Removemos hasta que se disuelva

  3. 3

    En otro bol, batimos el queso hasta que quede cremoso. Lo añadimos a la cazuela y removemos hasta integrar.

  4. 4

    Añadir también la leche con cuajada y cocer sin dejar de remover durante 3-4 minutos.

  5. 5

    Echamos sobre la base de galletas que habremos hecho anteriormente.

  6. 6

    Adornar al gusto. Yo eché virutas de chocolate.

  7. 7

    La base se puede hacer de esta manera: Ponemos una capa de caramelo líquido en el fondo del molde, otra capa de galletas digestive, otra capa de caramelo y otra de galletas.

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Escrita por

Reme Ruiz
Reme Ruiz @cook_13652453
Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801
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