tarta de queso y chocolate.

preparamos la base de la tarta y para ello trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla,mezclamos bien y cubrimos el fondo del molde desmontable,metemos en la nevera .

ponemos un cazo al fuego a calentar con la leche y la nata y el azucar,tambien añadimos el queso philadelphia y el chocolate cortado en trozos,removemos bien hasta tener todo deshecho y bien mezclado.

cuando todo este bien mezclado le añadimos el whisky y la cuajada,aumentamos la temperatura del fuego hasta que hierva un poco y lo apartamos.

cogemos el molde que teniamos en la nevera y ponemos todo sobre las galletas ,dejamos enfriar un ratito y despues metemos a la nevera hasta que cuaje totalmente,entonces desmoldamos y adornamos al gusto .y ya tenemos listo para servir.