Albóndigas mini, en salsa de cebolla al vino, con puré casero de patatas
@tesa.cuina @tesa_cuina
Nos encantan las albóndigas de carne, porque están sabrosas y blanditas. De las que hay congeladas en el frigorífico, hoy he preparado unas cuantas para comer. Con el puré, hemos comido de maravilla y la salsa estaba de rechupete!
#CambiaTuSuerte
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuelita, pon el aove, el ajo, y la cebolla
- 2
- 3
Cuando estén un poco doraditas, añade el vino
- 4
Tras unos minutos a fuego medio para que se evapore el alcohol, tapa la cazuela, baja el fuego y espera 15’
- 5
Pasado el tiempo destapa la cazuela y espera que se evapore un poco el caldo
- 6
Sirve calentito con el puré y disfrutarás de verdad!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16967285
Recetas enlazadas
Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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