Fideos con estofado
Juan Benitez @cook_6785246
Paso a paso
- 1
Primero picar el ajo, junto a la cebolla y el morrón ( ponerlo a rehogar con un chorrito de aceite.
- 2
Cortar el roaf beef en cubos de dos cm más o menos añadir a las verduras condimentar y transcurridos unos minutos añadir el puré de tomate poner media cucharadita de azúcar para sacar la acides del puré.
- 3
A continuación de eso agregar el agua la papa y la calabaza y dejar cocinar por 40 minutos más o menos y reservar... para la pasta: hervir agua para los fideos echar servir y degustar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Benitez le encantará ver cómo quedó.
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