Udon con verduras, tortilla y secreto adobado

El otro día realice una “coca de verduras” y como el paquete de verdura congelada era de unos 300 g, pero solo necesitaba la mitad para la receta, aproveche para cocer la bolsa entera, para una futura receta.Receta de “Tarta de coliflor, brocoli y zanahoria”:http://jorbasmar.blogspot.com/2019/06/tarta-de-coliflor-brocoli-y-zanahoria.html

Salsa típica de la cocina japonesa. Ideal para pescados, mariscos y comida asiática

Yo tengo dos niñas. A la peque le pirran las verduras como a mi pero la más mayor es verlas y se sofoca, así que me las ingenio para ya sea o camuflárselas o por amenizarle la pesadilla que le supone comerlas😅

Las tortillas son una idea excelente para cenas ligeras y están buenísimas... aprovechando que me encantan y que estoy en un reto de 2 semanas a tope haciendo deporte y comiendo de manera que sea equilibrado y sano. Os dejo esta idea de mi cena de hoy noche.

Arroz paella con trozos de tortilla para decorar.

Riquísima tortilla con verduras para un cena

Había hecho una receta que he publicado llamada "Costillas de cordero con judías secas y espárragos verdes", sobró y decidí hacer una tortilla añadiendo un par de elementos más como escalivada que también había hecho y champiñones, que si no los empleaba se echarían a perder, ha salido muy rica, hemos cenado muy bien, un buen aprovechamiento. No voy a poner cantidades en ingredientes pues como he relatado son ingredientes de aprovechamiento y lo dejo a elección de quien la haga.

Pues resulta que ahora al mundo le ha dado por esto de tortillas (mejicanas) originales. Es tendencia por esos tiktokes e intagrames de la vida. Y además hay montada una cadena. A mi me nominó José Villalta y yo nomino a Patri, de Patricienta Cook. Hala, al lío!! Les dejo el video por si tienen dudas: https://youtu.be/TBJdY6jm_Ww

Un clásico

Primero nos vamos a jugar al tennis y jugamos para el joraca el primer set....después ganamos como de costumbre, un partido internacional, 1 ingles, 1 aleman, yo y mi comp. Dinamarques, 2-6; 6-4; 6-3, llegamos a casa y preparamos esto que comeremos tibio, después de la ducha........

#VacíaTuNevera

La tortilla...qué gran solución! Y con infinitas posibilidades...Aquí va una de aprovechamiento

🥕🥚🌱🥓Ese arroz sencillo que encontramos en todos los restaurantes de comida china en occidente y que tan popularizado está, pues al parecer no es originario de China sino de los chinos que en el siglo XIX emigraron a EEUU🗽, que por lo exiguo de su salario no podían permitirse otro tipo de comida y empezaron a cocinar el arroz🍚 con restos de lo que tenían. Es fácil de encontrar en lineales de congelado de cualquier supermercado, pero créeme, el sabor y frescura del preparado en casa no tiene nada que ver con ese.#menúsemanal

Aprovechando que no tenía nada en la nevera salvo verduras y huevos decidí juntarlos a ver que salía 🙂

En esta ocasión, os presento una receta muy sencilla, además de espectacular, se puede preparar con antelación y seguro que le gustara a todos los paladares.

En esta ocasión, para consumir unas acelgas que habían nacido en una maceta, uniéndolas a un pimiento morrón que había en la nevera, he realizado esta tortillita.

Me encantan estas tortillas, les puedes meter de todo! Son súper fáciles y rápidas de hacer, y sobre todo deliciosas. Perfecto para cenar cuando andas con prisas, es una comida bastante completa. #coleccionistadesabores

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=m3ta9M2d_I4Tortilla con verduras de mi abuela. Deliciosa tortilla con unos ingredientes saludables y naturales a base de verduras, similar a la famosa TORTILLA PAISANA. Ideal como entrante, aperitivo, primer plato, tapa, para llevarla a la playa, a la piscina o también en el tupper para comer en el trabajo, esta riquísima tortilla es una variante de la tortilla de patatas, que al añadir verduras aún queda más deliciosa ya que le aportan mucho sabor y una jugosidad extra que esta tan rica al día siguiente de hacerla como recién hecha.

Dejo el enlace de la ensalada Caprese: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/864222-ensalada-caprese-con-remolachaNo hay nada mejor y más apetitoso que un plato combinado....se prepara enseguida y es un placer degustarlo.

Esta receta de tortilla abierta de verduras es una idea fácil y original para preparar una tortilla diferente, llena de color y alegría. Puedes prepararla con tus verduras favoritas.

Este arroz lo comimos en un restaurante japones, lo hicieron delante nuestro es muy divertido ver como preparan la comida entre bromas.

Mira aquí en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/oaLQ2s91pxQ

Es una forma distinta de comer verduras y además están deliciosas.

Aquí en canarias llamamos pata asada a la pierna de cerdo asada, que se parece mucho al lacón asado

Un toque mejicano que deleitará tus sentidos. El pepino cocido es muy parecido al calabacín. Ay, Jalisco que trisco!

Una de esas recetas para una cena rápida y de aprovechamiento. Partimos de chili y guacamole ya hecho (os vinculo las recetas) pero se puede utilizar de lata ya hecho y así es pim pam.#glutenfree