Estofado

Las Recetas De Juanillo 👍👍👍
Las Recetas De Juanillo 👍👍👍 @juan17
La Cala Del Moral Malaga

Este plato puede ser único debido a su contundencia, las verduras no las paso por la turmix, me gusta que se vea. La carne que usé fue filetes de aguja, te dejo a elección de la carne que más te guste.

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Paso a paso

60 min
  1. 1

    Se sella la carne sal pimentada, se trocea y reservamos.

  2. 2

    Se rehoga las verduras cortadas, le añadimos un poco de cardo u agua, añadimos las patatas, que no falte caldo.

  3. 3

    Cuando estén casi hechas, incorporamos la carne, medio vaso de vino, el azafrán y dejamos que termine de hacer. Espesamos si hiciera falta con maicena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Las Recetas De Juanillo 👍👍👍
La Cala Del Moral Malaga
Mi pasión por la cocina es desde hace unos años me llevo a esta aplicación que me gusta tanto me llamo Juan Tengo 51 Años y soy abuelo de dos niños preciosos Abraham con 11 años y triana de 7 meses. Que Dios os bendiga
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