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Ingredientes

50 min
4 raciones
  1. Bizcocho
  2. 2plátanos maduros
  3. 2huevos
  4. 1 cdamiel u otro endulzante
  5. 1 cditavainilla
  6. 60 gmantequilla derretida
  7. 125 gharina de espelta integral (u otra)
  8. 1/2 sobrelevadura
  9. Cheesecake
  10. 180 gqueso de untar
  11. 1huevo
  12. 1 cdamiel u otro endulzante
  13. 40 gharina integral

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180ºC

  2. 2

    Hacemos puré los plátanos y mezclamos con los huevos, la vainilla, la miel y la mantequilla. Añadimos los ingredientes secos (harina y levadura) e integramos bien.

  3. 3

    En otro bol mezclamos los ingredientes de la parte cheesecake

  4. 4

    Vertemos la mitad de la mezcla de bizcocho en nuestro molde, luego la de queso y, por último, la otra mitad de bizcocho. Horneamos 30min y ¡a disfrutar!

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Escrita por

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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