Orecchiette a la marinera
Un buen plato de pasta siempre es gran opción para almuerzos o cenas. En este caso he preparado unas Orecchiette a la marinera. Con tomate frito, berberechos, chipirones y langostinos. Se prepara de manera rápida y está riquísimo!! Les dejo el enlace al vídeo por si la quieren ver: https://youtu.be/Qz4QeAtPQlM?si=qyHrSWGD5Bz3f_ml
Orecchiette a la marinera
Un buen plato de pasta siempre es gran opción para almuerzos o cenas. En este caso he preparado unas Orecchiette a la marinera. Con tomate frito, berberechos, chipirones y langostinos. Se prepara de manera rápida y está riquísimo!! Les dejo el enlace al vídeo por si la quieren ver: https://youtu.be/Qz4QeAtPQlM?si=qyHrSWGD5Bz3f_ml
Paso a paso
- 1
En una cazuela baja ponemos los dientes de ajo picaditos y, cuando empiecen a bailar, añadimos los chipirones cortados en trozos de bocado. Salamos y rehogamos
- 2
Mientras, hacemos la pasta en abundante agua hirviendo y sal. Un minuto menos de lo que indica el paquete
- 3
Pasados un par de minutos, añadimos los langostinos a la cazuela. Hacemos un minuto y damos la vuelta. Dejamos otro minuto
- 4
Añadimos entonces los berberechos y tapamos a la espera de que abran
- 5
Una vez vayan abriendo, agregamos el tomate frito y removemos
- 6
Escurrimos las orecchiette, las incorporamos, y las integramos durante un minuto para que absorban el caldo y acaben de hacerse-
- 7
Y a comer! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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