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Pizza Thermomix

Sheila
Sheila @Sheila_83
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Ingredientes

1h
8 raciones
  1. 200 gagua
  2. 50 gaceite
  3. 1 sobrelevadura panadero
  4. 400 gharina de fuerza
  5. 1 pizcasal

Paso a paso

1h
  1. 1

    Vierta en el vaso el agua y el aceite. calienta 30 segundos, 37°, velocidad 1.

  2. 2

    Añada la levadura y Mezcle 5 segundos, velocidad 4.

  3. 3

    A continuación, incorpore la harina y Sal. Amase 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.

  4. 4

    Retire la masa del vaso, introdúcela en una bolsa de plástico y déjela reposar hasta que doble su volumen (mínimo 30 min).

  5. 5

    Precalienta el horno a 250°.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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