Zucchini relleno 🥒🧀🥔
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
Zucchini al horno gratinado con un relleno cremoso de papa. Se hacen rápido y fácil, te salvan un almuerzo o una vianda ya que son muy livianos.
#delantaldorado23
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Al elegir los zapallitos, tener en cuenta que para una cocción pareja deben ser de tamaños similares.
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Primero vamos a cocinar la papa para hacer un puré. Podés hacerlo de la forma tradicional, yo esta vez la hice al microondas. Lavé la papa, la pinché en toda su superficie y la puse en un bowl con agua que la cubriera.
La puse en el microondas a máxima potencia, primero por 10 minutos, reposó 5 minutos, otros 10 minutos al microondas y reposó otros 5. Si cuando la pinchás no está tierna podés repetir la cocción. Luego con una cuchara raspando le retiramos la piel y pisamos para formar el puré.
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Mientras se cocina la papa, cortamos los zapallitos a lo largo y los colocamos con el centro hacia arriba en una fuente aceitada. Pincelamos con aceite la superficie de los mismos y llevamos a horno fuerte hasta que estén tiernos, unos 30 minutos.
Retiramos del horno y con ayuda de una cuchara los vamos a ahuecar. Es importante que no les quede líquido en su interior. La pulpa que saquemos de ellos la vamos a usar en el relleno.
Llevamos a horno 10 minutos más.
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Al puré de papas le agregamos la manteca, sal, pimienta y la pulpa de los zapallitos. Además añadimos el queso blanco y el queso semiduro rallado. Mezclamos.
Retiramos del horno los zapallitos y los rellenamos.
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Por arriba colocamos la otra parte del queso semiduro rallado. Llevamos a horno hasta que se gratine.
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Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
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Eknafe
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Berenjena parmesana
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Panceta de cerdo asada
Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄
Zapallo zucchini relleno (Cuza)
(zapallo zucchini relleno)
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Leilabr 
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~ Zucchini relleno con panceta y queso ~
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Zucchinis rellenos
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Zucchinis rellenos al horno
Puede hacerse como plato principal y/o como guarniciónOlvide tomar las fotos mientras lo hacía perdón
🥔🥘 Ñoquis de papa y acelga rellenos de jamón y muzzarella 🥘🥔
Como el 29 de cada mes, me gusta publicar una receta de ñoquis diferente. Esta vez es el turno de los ñoquis rellenos.Si bien son laboriosos, se hacen bastante rápido si se trabaja en serie. Realmente vale la pena hacerlos; quedan muy livianos, sabrosos y es una grata sorpresa encontrarse con el relleno.#ñoquis#29díadeñoquis#mirecetario
Rollitos primavera rellenos de zucchini🥒, zanahoria🥕 y verdeo
Quedan súper crocantes y el relleno queda suave
🥔Bombas de Papa🥔 (Relleno de Queso)🧀
#antojitos 👌🤩🥳 Me encanta la Papa y siempre quise hacer algo así con relleno 🥳😋🥰🤩
Bife de chorizo relleno
Si te gusta el bife de chorizo no te podes perder de hacer este corte de carne tan Argentino con un delicioso y sabroso relleno. El bife de chorizo relleno se puede hacer al horno o a la parrilla. También se puede usar otro corte de carne más económico, así preparar el bife relleno a la parrilla o al horno para toda la familia.
Vacío al Horno relleno
A falta de parrilla siempre es bueno el Horno y porque no salir del clásico Vacío al Horno simple con uno relleno
Zapallo anco relleno al horno 🏜️
#deestación#mitoqueEstá en estación y decidí saborearlo así ...horneado y relleno (rápido 👩🍳de lata -porque no ?siempre salvan 😉) , un toque de quesos y verde perejil para la frescura .
Tarta de pollo y espinaca súper cremosa (masa casera!)
Esta receta es para una tarta (dos discos) pero yo hice uno porque sólo somos dos personas y el otro lo refrigeré.El relleno queda súper cremoso y muy rico! Tal vez parezcan muchos pasos pero es bastante fácil y vale la pena! Tengan en cuanta si hacen la tarta completa, que los ingredientes para el relleno van a ser un poco más.
Zapallo relleno, receta súper económica
Si te quedó relleno de las empanadas, o pollo asado o carne de un domingo, frizalas, son ideales para esta receta.
Relleno para empanadas de pollo
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Relleno para empanadas de humita
Claudia3265 
Pastel de papa con relleno de carne - con cebolla, morrón, aceituna, huevo duro y pasas de uva
Un plato suculento que podés hacer fácilmente, tanto si disponés de tiempo como si no:El relleno se puede hacer con mucha anticipación y hasta se puede tener freezado, acá te comparto todas los tips a tener en cuenta para que no falle. Y después sólo es un puré bien rico de papa, armamos y horneamos hasta dorar.#Delantalglobal2024#Recetasconcarnepicada
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