San Jacobos de Berenjena 🍆

Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Algeciras (Cádiz)

Una receta fácil que les encanta desde los más pequeños hasta los más mayores de la casa 🏠

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Ingredientes

35 minutos
2 raciones

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Cortamos la berenjena con una mandolina la salpimentamos

  2. 2

    Ponemos jamón y el queso en loncha entre don rebanadas de berenjena

  3. 3

    Batimos un huevo y le ponemos sal y un chorreón de leche
    Pasamo la elaboración anterior por harina después por huevo y a continuación por el pan rallado

  4. 4

    Freír en aceite de Oliva bien caliente y a disfrutar

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Escrita por

Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Algeciras (Cádiz)
Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳
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