Revuelto de ajetes, espinacas y gambas

Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Una receta muy sencilla y deliciosa perfecta para cenar. Te apuntas? Pues toma nota 📝 de la receta y me cuentas que te pareció. Feliz día!! 😘😘
Paso a paso
- 1
Comienza pochando los ajetes, cuando estén tiernos añade las gambas peladas, saltéalas.
- 2
Seguidamente incorpora las espinacas y deja que reduzcan hasta hidratarse y quedar como en la foto. Salpimienta.
- 3
Bate los huevos con intensidad para que queden espumosos. Añádelos a la mezcla, baja el fuego y remueve vigilando que no se peguen. Una vez cuajen ya tendrás listo tu revuelto.
- 4
Puedes acompañarlo de unas rebanadas de pan tostado y un tomate aliñado y a disfrutar 🥳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17124110
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Revuelto de espinacas, champiñones, jamón, gambas y ajetes


Revuelto de gambas, guisantes y espinacas
Cena ligera


Revuelto de espinacas con gambas
La espinaca, que verdura taan maravillosa. Está de temporada y cuenta con tantas vitaminas que la hace aún más rica, para que no falte en nuestra dieta. #primavera#espinacas


Revuelto de ajetes, setas variadas y gambas
Cuando voy al supermercado, me paso por la sección de Verduras, por defecto, voy directo a las Setas, tienen mucha variedad y siempre llevo algunas a casa, intento siempre introducirlas en algún plato.En éste caso me hice con una variedad, escogí el Champiñón blanco de París, el clásico y más común, también me hice con el tipo Portobello, más grande, su sombrero es de color marrón y sabor más fuerte que el anterior, la seta Gírgola, es fácil reconocerla, tiene el sombrero casi blanco y en forma de abanico, es suave de sabor y delicada como tal, se rompe con facilidad, la Shiitake, que es originaria de China, también es reconocible por su sombrero grande y de color marrón oscuro, aguanta muy bien cocciones largas, tiene un aroma a madera y sabor fuerte y por último en éste caso la Seta de Cardo, es una de las setas de cultivo más apreciadas, es de una gran calidad, podemos utilizarla en cualquier tipo de receta, es muy versátil, tiene un tallo largo y ancho de color blanco y el sombrero redondo de color pardo, su sabor es agradable, exquisito y algo dulce y la carne es compacta y de textura suculenta.No es recomendable mojar las setas para limpiarlas, es mejor hacerlo con papel de cocina humedecidoNo pongo cantidades pues va en función del número de comensales, en éste caso veréis por las fotografías, debéis tener en cuenta que las setas en la cocción pierden agua y merman.


Revuelto de espinacas, setas y gambas


Revuelto de trigueros, ajetes y gambas
Los revueltos son platos fáciles de hacer, muy ricos y económcos.Yo los hago bastante frecuentemente porque además son muy completos. En este caso usé una bolsa de congelados ya que es mucho más rápido y la verdura congelada también es muy sana.


Revuelto de espinacas con gambas
¡Rápido, sencillo y rico!#coleccionistadesabores


Revuelto de espinacas y verduras con gambas


Revuelto de claras, espinacas y gambas
una cena improvisada en poquito tiempo.


Revuelto de gambas y ajetes tiernos
#locosporlasrecetas #delantaldoradoCon unas gambas de esas peladas y congeladas que sobraron de Navidad y un tarro de ajetes sale un plato estrella Michelin. ¡O más! 😂😂


Revuelto de gulas con gambas y espinacas


Revuelto de espárragos y gambas
#mirecetario #vegetalUna receta muy fácil de hacer, y que está deliciosa.


Revuelto de espárragos y gambas
Receta muy muy fácil y mucho saborrrrr


Revuelto de espinacas, gambas, huevos y anguriñas 🍴
Es una receta súper fácil de hacer y que está muy muy rica.


Revuelto de setas, espárragos y gambas
Plato secillo, rápido y sabroso 😋


Revuelto de ajetes, langostinos y espárragos verdes
Como es el día del huevo voy a aportar mi granito de arena.El revuelto de huevo es un plato hecho con huevos ligeramente batidos y cocinado en una sartén con aceite o mantequilla hasta que cuaja y forma una especie de grumos, es considerado uno de los platos más genéricos de la cocina y forma parte principalmente de un desayuno aunque en algunas cocinas forma parte de platos principales.En España suele comerse acompañados de espárragos trigeros, setas, guisantes, gambas, o angulas, también son muy tradicionales los duelos y quebrantos que es un plato tradicional de la cocina manchega, cuyos ingredientes principales son huevo revuelto, chorizo y tocino de cerdo entreverado, todo ello preparado en sartén, es conocido internacionalmente por aparecer referencias de él en el libro de Don Quijote de la Mancha de Miguel de Cervantes, hoy en día es muy popular en los restaurantes de la región de Castilla La Mancha, donde suele servirse en cazuela de barro.


Revuelto gulas con gambas y espinacas


Revuelto de setas y gambas


Revuelto de espárragos, alcachofas y gambas


Revuelto de setas, gulas y gambas
Hoy toca, un revueltito muy sencillo y con una mezcla de sabores increíble. Además de que es muy fácil y rápido, ¡también fresquito!


Revuelto de huevos, espárragos y gambas


Revuelto de setas y gambas


Revuelto de gambas
Es una receta simple y deliciosa para esos días es los que no tienes mucho tiempo para entretenerte a cocinar


Revuelto de setas, ajos tiernos y gambas


Revuelto de vegetales con gambas
Otras de las múltiples tapas de picoteo típicas en cualquier bar español o en taperias de estudiantes es el revuelto de vegetales con gambas.Es una receta extremadamente fácil de preparar y que nos llevará muy poco tiempo en su preparación.Animaos a probar está deliciosa receta y compartir conmigo vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola


Revuelto de setas, champis y gambas
Cuando no sabes que cenar y pillas lo que ves en la nevera, y sale una delicia!! Rápido, fácil y rico!! Y de dieta!!#Realfood#platounico


Revuelto de espinacas
Espinacas cocidas con huevos revueltos, una recetas sencilla y muy fácil de hacer.


Revuelto de gambas
Realmente, esta es una receta que me salió mal, pensaba realizar una tortilla, pero se me pegó un poco a la sartén y opte por convertirla en unos huevos revueltos con gambas al ajillo.


Revuelto de bacalao con gambas y espinacas
En cualquier momento, este rico revuelto de bandera sencilla y rápida

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17124110
Comentarios