Pulguita de lomo embuchado con mayonesa al curry

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

He visto en Instagram este bocadillo y no he tardado en prepararlo.
Esta combinación no se me habría ocurrido nunca, pero os aseguro que está muy rico.

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Ingredientes

5 minutos
1 unidad
  1. 1pulguita de pan
  2. 4 lonchaslomo embuchado
  3. 1 hojalechuga
  4. 1 cucharadamayonesa
  5. 1 cucharaditacurry en polvo

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Partir en dos el pan y tostar en la airfryer a 190° con circulación de aire durante 4 minutos.

  2. 2

    Lavar la lechuga, secar y cortar en juliana.

  3. 3

    Mezclar bien el curry con la mayonesa, untar el pan, poner la lechuga y el lomo.

  4. 4

    Bon profit !!!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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