Tartar de gamba🥑🦐

El tartar sea de atún rojo, salmón, champiñones...me encanta 😍pero este en particular está muy rico la gamba queda muy sabrosa.Para que quede bien tiene que macerarse sobre 24 horas.Con las cabezas y pieles sobrantes de las gambas he hecho un fumet con paprika, ajo, vino blanco y perejil...Que utilizaré para mi próxima fideuá😉

(ν) —Diario de mi Yorky—Estoy en shock… y mi madre, sólo, preocupada por las elecciones municipales, si es que no la entiendo.Os cuento: el viernes pasado vinieron unos amigos a cenar a casa. Los conozco desde hace años, me caen muy bien, siempre han dicho que soy la yorkie más bonita que han visto y, obviamente, ante eso, no puedo quitarles mérito. Además tiene un canhijo encantador, un poco mayor que yo, pero reconozco que es todo un señor, aunque yo sólo lo vi una vez, un día que nuestros padres aparcaron al lado.Bueno, que ya estoy como mi mamá: yéndome por las ramas. Pues como os decía, vinieron el viernes a cenar y les presenté a mi hijo, que por cierto, ya ha ido a la peluquería —fuimos los dos, la semana pasada y, aunque esté feo decirlo, nos han dejado aún más guapos de lo que somos. En fin, que me vuelvo a dispersar—. Pues resulta que esta pareja, que yo creía encantadora, por poco me roba al niño… Sí, como lo oís. Aún estoy conmocionada y, como reivindicación, me he puesto en huelga de hambre. Si es que no sólo se fueron tardísimo, sino que se llevaban a mi bebé en brazos. Menos mal, que me di cuenta y salté al coche… si es que ya me veía llorando por las esquinas, y a mi niño: huerfanito.(Sumamos esta receta al reto: ¡Mi cocina sin gluten!).#glutenfree#MyLittleYorkysTale

Mi primer tartar y muy contenta con el resultado!!! 😋🍴 #DelantalDorado #ComidaCasera #YoCocinoEnCasa

Un buen producto y poco aderezo para respetar el producto.

Puede ser el 2 plato

De todos los "tartar" que he preparado, definitivamente me quedo con este!!! El sabor del atún macerado con la salsa de soja y ese toque picante es.... una delicia🥴!!! #CocinaCasera #DelantalDorado #YoCocinoEnCasa #Weekendreto

Y seguimos con nuestro intento de 🔋ahorrar energía desde la cocina🔋, preparando recetas fresquitas💦, para no gastar en esas horas puntas de mayor gasto y que además se hacen en un plis plás… como este tartar 😉 Si es que es leer su nombre y hacérsele a uno la boca agua 🤤😋 Y para no meter la gamba —nunca mejor dicho—, y acertar al 100%, hay que hacer el tartar con productos frescos y de calidad.#ahorraenergia

🦐🧅🍅🥑🍋Higos de temporada, tomate de huerto, aguacate en su punto..... no podía estar malo.#elijococinar#revistacookpad

🦐🥑🥭Un entrante perfecto para estas Fiestas🎄🥂

Aquí en canarias como norma general suele hacer bastante calor y siempre busco recetas ricas y que sean frescas para comer aparte de muy sencillas.

#tartar#salmón

🍤🥑🍅🥚🧅🌱Un entrante fresco y delicioso, ideal para el día a día pero muy adecuado para cuando tenemos invitados o para comidas especiales en estas fechas.#RecetasConSorpresa

Esta versión carnívora del tartar es todo un descubrimiento! Y además súper sencilla y rápida! Un entrante perfecto para acabar el veranito.

Alto en proteínas de alta calidad. Bajo en carbohidratos, rico en nutrientes y grasas saludables. Todo un manjar que no debes dejar pasar en tu dieta

Un plato fresco y muy apetecible para este tiempo de verano 😋😋

#alambiquecocina #singluten #platounico #rápidas

Tenía atún congelado y me apetecía hacer una combinación con aguacate. Lo que ha sido más improvisado ha sido lo de las fresas, pero me ha gustado mucho el resultado. Un plato súper sencillo de hacer y está delicioso!#mirecetario

#calendario2025

Una versión del tartar de atún sencilla y muy fresquita y sencilla.

Aparenta un tartar, pero no hay nada crudo, es un embutido. Muy bueno como aperitivo o entrante.

#nuestramesanavideña #1receta1arbol FELIZ Navidad A TODOS Y CADA UNO DE LA FAMILIA COOKPAD

No es el típico tartar con sus capas, aquí está a mi manera y a lo rapidito!!! JajajaY si, el plato es infantil jajajjaja

Tras una salida por el centro de Sevilla para tomar unas cervecitas, en un bar, “Abacería El Sereno”, pedimos esta tapa y nos gustó, ahora la he intentado reproducir y no ha quedado mal del todo. 😋😋😋