Hoy os presento una receta diferente, realizada con una calabaza de su huerto, que me regalo mi amigo Darko.La verdad es que realice un experimento realizando esta receta, pero alguna vez he realizado algo parecido con puré de patatas y me arriesgue a probar a realizarlo con calabaza, con un poco de miedo, puesto que la calabaza es más jugosa que el puré, pero el resultado fue excelente, aunque un poco más complicado realizar el rollito, puesto que la calabaza hay que tratarla con más cuidado para que no se nos desmonte, pero para mí paladar resultó mucho más rico que con patata.

Una manera diferente de hacer el calabacín

Los purés de verduras son riquísimos, y si los acompañas con un poco de pescado o de pollo aún lo son más

Videoreceta: https://youtu.be/axlj-E3ZvcYUn plato de sabor delicado que se puede hacer con corvina como en este caso o con cualquier pescado blanco adecuado para guisos. Receta fácil y con un resultado estupendo.

Un Arroz con pescado y calabacín que hice en casa y que estaba realmente rico. Lleva pocos ingredientes y es muy sencillo de hacer. Solo hay que tener cuidado con el punto de los ingredientes para que no se nos pasen y disfrutaremos de lo lindo en la mesa!!

Soy muy dada a cocinar varias cosas en el finde, que me sirvan para diferentes posibles menús durante la semana y este es uno de esos auxiliares. El salteado lo hice aprovechando restos de verdura que tenía de otras recetas. #rápidasHoy lo uso para la cena, acompañado con una hamburguesa de merluza y salmón.

Un plato ligerito , fácil de hacer y rico.#delantaldorado#weekendretoUtilicé un caldo de gambas que tenía, en mi recetario tenéis la receta, le da muy buen sabor a la crema .

Es una receta que preparaba mi madre y que a mi hermana y a mí nos chiflaba, más las patatas que el pescado jejeje. De ahí lo de patatas de cebolla. Lo haces en un periquete en el microondas y sin manchar nada. Yo creo que es una receta perfecta para el hashtag #BBB ¿qué os parece?

En plena temporada de calabaza, hay que aprovechar esta suculenta y sana verdura todo lo que se pueda para incorporarla a multitud de recetas. En esta en concreto la calabaza funciona a las mil maravillas, porque combina perfectamente con las especias empleadas y su textura suave toma especial protagonismo en el estofado con carne de cerdo. A mi hija le gusta así más que solamente con patata. No dejéis de probarlo.

Esta cazuela de pescado es a mi manera. Se podría añadir, quitar o sustituir ingredientes, poner merluza fresca en vez de congelada, sustituir los gambones por gambas ya sean frescas o congeladas, con cáscara o sin ella, utilizar agua en vez de caldo de pescado, cambiar las judías verdes por guisantes.... pero la verdad es que en casa nos gusta así.#menúsemanal

Pocos ingredientes y un sabor excelente... ¿@A qué esperas?

Con esta receta tendrás la base para preparar una deliciosa sopa 🥣 de pescado 🐟 o un arroz 🥘 de pescado 🐟 para chuparte los dedos.Además, una vez preparada, puedes congelar por porciones y luego utilizarla para lo que más interese.Si quieres preparar un arroz 🥘 🎣 , puedes iniciar la receta de arroz friendo unas tiras de pimiento rojo, sacar y reservar, añadir el preparado sin caldo, un poco de tomate, sofreír un poco, el arroz que corresponda por persona, mezclar, incorporar el caldo con el agua que necesite, las tiras de pimiento y sazonar según te guste.#platocuchara#pescado

Receta tradicional peruana. Una buena sopa de pescado, con el toque característico de los ajíes peruanos. Un plato que perfectamente puede valer como plato único, dada la cantidad de verduras que lleva. Si a eso le añadimos el clásico arroz blanco, un plato muy completo.

🤔 Porrusalda es un plato muy típico de Euskadi. Consiste en un guiso de patatas zanahoria, cebolla y puerro. Mayormente puerro, de hay su nombre. Que en Euskera Porrusalda es sopa de puerros.

La historia es que a mi hija solo le "gusta" el pescado así escondido 🤷

Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache39 pincha Aquíhttp://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/01/caldereta-de-pescado-y-marisco-premiada.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el video de la elaboración de la caldereta de pescado y mariscohttps://youtu.be/ZGyYBsEH9d8Caldereta de pescado y mariscoMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el privilegio y el placer de enseñaros a elaborar una auténtica receta de lujo, nuestra, española, riquísima y muy fácil de elaborar, se trata nada más y nada menos que la Caldereta de pescado y marisco.En este vídeo os enseñaré trucos para que cocinéis una caldereta de pescado y marisco a vuestras familias a vuestros amigos y quedáis como auténticos chef.

Esta es mi caldereta de pescado sencilla y rápida. Se puede hacer añadiendo merluza, cigalas...#mirecetario#cookpadmycook

No es el hacer la comida, es ingeniárselas con lo que una tiene para poder hacerla.

cuinadelamare.com

Como hacía días, o semanas, que no comíamos arroz, hoy ha tocado preparar un arroz con una bolsa de pescado variado preparado para cocinar arroz o pasta, aunque suelen ser un poco escasos de sabor y generalmente lo suelo enriquecer con unos mejillones, unas gambitas, lo que se me ocurra, en esta ocasión, solo use la bolsita del preparado y un sofrito muy simple.

#weekendretoHoy para poder hacer este plato me fui a recoger nueces caídas del nogal y alguna pude utilizar

Es fácil de hacer y muy cremoso, si lo haces repetirás... Esta vez lleva rape y salmón de lata pero otras veces lo hice con merluza y salmón fresco, bacalao, pescadilla...prueba opciones, está bueno igual....😋😋😋

Una manera original de preparar pescado.

Pescado fresco acompañado de zanahorias en rodajas, totalmente cubierto de verduritas (tomate, cebolla, pimiento, perejil, ajo) condimentadas con adobo especial para carnes, un condimento compuesto por varias especias como orégano, ají, perejil y pimienta. ¡Delicioso!

"Día del padre".Se suele emplear pescado de roca que da más sabor, aunque a veces no se encuentran como uno quiere, lo más importante es que esté fresco, se puede poner congelado pero cambia el sabor. Los pescados suelen cambiar de nombre dependiendo del lugar donde los compres, os pongo el nombre que viene en el tiquet de la pescadería. #Díadelpadre

Sencilla pero ideal para acompañar un pescado blanco a la parrilla o al horno.