Mini bizcochos de mascarpone con baño de ganache
Fini Bautista Angulo @finibautista
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en un bol el queso mascarpone y el azúcar, batimos con una varilla eléctrica hasta conseguir una crema añadimos el huevo la ralladura de naranja y la esencia de vainilla integramos de la misma manera
- 2
Añadimos la harina y el desgasificante previamente tamizados integramos con la varilla eléctrica y una vez integrada añadimos la nata integramos, lo distribuimos en los moldes y los colocamos en una bandeja en la cual añadiremos agua caliente para hacerlos al baño maría.. horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo y ventilador horneamos por 13 minutos
- 3
Ponemos en un cazo la nata añadimos el chocolate picado y fundimos, cubrimos los bizcochitos por encima y decoramos con las pringles
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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