Mousse de fresa 🍓 🍓

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

#Ingredientesromanticones Para hoy San Valentín que mejor que compartir un postre

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos + frío
5 raciones
  1. 400 grfresas
  2. 400 mlnata 35% grasa mínimo
  3. 60 grazúcar glass
  4. 6 hojasgelatina

Paso a paso

20 minutos + frío
  1. 1

    Lavar y triturar las fresas

  2. 2

    Hidratar las hojas de gelatina 5 minutos, retirar el agua ponerla en el microondas que se diluya y añadirla a las fresas 🍓

  3. 3

    Montamos la nata, a medio montar añadimos el azúcar glass

  4. 4

    Incorporar la crema de fresas a la nata con movimientos envolventes

  5. 5

    Llenar vasitos (5 vasos) y cubrimos con más crema de fresas encima dejar enfriar (6 h)

  6. 6

    Servir con unas hojas de menta

  7. 7

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
Leer más

Recetas similares