ข้าวหมกไก่ + ไก่ทอด
Pimnara Theera @pimthee
วิธีทำ
- 1
เจียวหอมแดง
- 2
หมักไก่ ใช้ผง 1 ซองเล็ก (ในห่อแกะมามี 2 ซอง)
- 3
ไก่ที่ไม่ได้หมักนำมาชุบแป้งโกกิ แบ่งไว้ทอด
- 4
เตรียมน้ำจิ้ม สับ/ปั่น ผักชี พริก กระเทียม (ในสูตรให้ใส่ใบมิ้นท์ด้วยแต่รอบนี้ไม่ได้ใส่เพราะไม่มี)
- 5
ละลายน้ำตาลเกลือลงในน้ำประมาณ 120 ml ผสมน้ำส้มสายชู/มะนาว และผสมผักที่ปั่นไว้เข้าด้วยกัน
- 6
ซาวข้าวแล้วผสมผงหมกลงกะข้าวและไก่ที่หมักไว้วางบนข้าว กดหุง
- 7
ข้าวสุก ใส่ผักชีโรยในหม้อเพิ่ม ถ้าชอบกลิ่น
- 8
ตักข้าว จัดจาน หั่นไก่ทอด โรยหอมเจียว ผักชี พร้อมทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวหมกไก่ ข้าวหมกไก่ทอด ข้าวหมกไก่ ข้าวหมกไก่ทอด
ใช้ผงทำข้าวหมกไก่ ตราโลโบ เพิ่มเครื่องเทศโยเกิร์ตรสธรรมชาติ นมสด เข้าไปก็อร่อยมากเลยครับ 1 ซองจะมี 2 ซองเล็กอยู่ข้างใน ผมใช้แค่ 1 ซองเล็ก
-
-
ข้าวหมกไก่ทอด ข้าวหมกไก่ทอด
ข้าวมันไก่ทอดยังมีได้ ทำไมข้าวหมกไก่ทอดจะมีไม่ได้ เมนูนี้เสนอวิธีทำข้าวหมกสูตรของผมนะครับ ส่วนไก่ทอด ติดตามวิธีทำได้จากสูตร "ไก่ทอดข้าวหมก"
-
-
ไก่ทอดข้าวหมก ไก่ทอดข้าวหมก
ไก่ทอดสำหรับทานคู่กับข้าวหมกไก่ ดูสูตรวิธีทำข้าวหมกได้ที่ "ข้าวหมกไก่ทอด" -
-
ไก่ทอดซอสเกาหลี ไก่ทอดซอสเกาหลี
ไก่ทอดเกาหลีทำง่ายๆอร่อยมากกอ้างอิงสูตรจากคุณ jularak chaiyasid
-
ปีกบนไก่ทอดขมิ้น ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ปีกบนไก่ทอดขมิ้น ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
ไก่ทอดขมิ้น เป็นเมนูที่สมัยประถมคุณพ่อมักจะทำใส่ปิ่นโตไปโรงเรียนให้เรากับน้องบ่อยๆ ค่ะ สูตรเครื่องหมักสามารถใช้ส่วนอื่นๆ ของไก่ หรือจะเปลี่ยนไปใช้เนื้อปลาก็ได้นะคะ อร่อยเหมือนกัน
-
ไก่ทอดสมุนไพร ไก่ทอดสมุนไพร
ผมขอโทษที่ไม่สามารถบอกปริมาณได้เพราะตอนทำคือเมากว่าจะได้กินก็เป็นบ่ายของอีกวัน🤣🤣
-
-
ไก่ทอด (หม้อทอดไร้น้ำมัน) ไก่ทอด (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
*ลองทำแบบไม่หมักไก่ ( หมักน่าจะอร่อยกว่า 😅)*แชร์สูตรน้ำจิ้มกันได้น้า ! รสชาติน่าจะต้องปรับปรุงจ้า 🙏🙇
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17259350
ความคิดเห็น