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Ingredientes

12 minutos
2 raciones
  1. 8 trozoshígado
  2. al gustoSetas shiitake
  3. 1/4calabacín
  4. Trozospimiento rojo
  5. Trozospimiento verde
  6. 1 taza caféagua
  7. 1 taza cafévino blanco
  8. 2 c/ssalsa koreana picante
  9. Ajo y perejil picado
  10. 1/2cebolla morada

Paso a paso

12 minutos
  1. 1

    Trocear las verduras

  2. 2

    En una sartén hacemos el hígado y servir en un plato con ajo y perejil

  3. 3

    En la misma sartén ponemos las setas, remover y agregamos el calabacín y los pimientos un poco de sal doramos

  4. 4

    Ponemos los fideos de arroz y agregamos el agua y el vino integramos, agregamos la salsa

  5. 5

    Servimos con la cebolla por encima cruda

  6. 6

    Y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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