Pa de pessic amb polpa de taronja 🍊 (aprofitament) 💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛
Cris Cris @criscris
Quina llàstima fa tirar la polpa de les taronges quan fem suc 😧. Aquest pa de pessic és una bona excusa per aprofitar-les 😉. Rentem abans les taronges. Si no hem de fer suc podem fer servir una taronja sencera. Queda molt fi, de textura sedosa i lleugerament humida. Motlle ideal de 20 cm. de diàmetre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un vol gran triturem la polpa de les taronges, afegim el iogurt, la mantega que no cal liquar i l'oli, barregem amb la batedora.
- 2
A continuació afegim l'ou, els dos rovells, la llet, la puntets de sal i el sucre i seguim integrant amb la batedora.
- 3
Per últim incorporem la pell de les taronges ratllada, després la farina i el llevat passant-ho pel tamís i barrejant bé amb l'ajuda de les varetes manuals.
- 4
Engreixem un motllo i enfarinem, si és desmuntable molt millor, i si posem paper a la base ens facilitarà després treure el pa de pessic amb facilitat. Aboquem la barreja i escampen una mica de sucre per sobre.
- 5
Introduïm al forn a 200°, sense precalentar, aproximadament 30/40 minuts. Si es torra massa de sobre tapem amb paper d'alumini. Fem la prova de punxar-lo amb una vareta i si surt neta ja està fet. Deixem refredar abans de desemmotlllar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Cris le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17300337
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
M'agrada cuinar i gaudir la cuina dels altres. Els mercats municipals, la màgia de la senzillesa, els sabors de sempre. La imaginació a la cuina i la improvització.Els bons plats entren primer per la vista 😍😋. La presència és important, ens prepara, ens fa salivar, és la culminació de l'esforç.Imaginación, pasión e ilusión son la clave. Una fotografía modestamente cuidada la nota.Gracias por compartir!🍴Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
Leer más Recetas similares
Pa de pessic de cireres i pinyons 🍒
R 
Pa de pessic de taronja 🍊 para dos ✌️
Bizcocho de naranja. Textura perfecta, suave, denso.... muy rico.Media perfecta para dos. Se puede hacer más grande aumentando proporcionalmente los ingredientes. No sube mucho. Cuando lo saco del molde lo dejo en un plato tapado con film transparente hasta el día siguiente para que no pierda humedad y quede reposado y esponjoso.
Pa de pessic amb farina de sègol i taronges senceres
Agafant idees d'aquí i d'allà, vaig pensar aquest pa de pessic saludable amb l'únic caprici de la xocolata, encara que tampoc és imprescindible. La farina d'ametlla fa que sigui més esponjós i la farina de sègol fa el toc rústic i saciant que ajudarà a la teva dieta.
Pa de pessic
Pa de pessic
El pa de pessic es un bizcocho típico de cataluña y es supertierno y sirve tanto para comer solo como para rellenar y hacer tartas y pasteles e igual que el bizcocho genovés o bizcocho genovés al agua (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11741-bizcocho-genovés) y sobre todo es ideal para hacer la sara (encontraréis la receta en mi perfil). ¿En qué se diferencia del bizcocho genovés? Pues la harina que este se hace con fécula de patata, lo venden en herbolarios , en algunos sitios lo tenéis que encargar porque no hay en todos
Pa de pessic
El bizcocho de hoy es típico en Catalunya. Es muy suave y ligero, ya que se incorpora mucho aire a la masa durante el batido y no lleva ninguna grasa, ni aceite ni mantequilla. No es demasiado dulce, pero siendo tan sencillo es un bocado delicado e irresistible. Os animo a prepararlo y me contéis que os parece.#delantaldorado
Pollastre amb patates fregides i salsa de taronja 🍊
R 
Coca d’oli amb taronja i romaní 🍊🌿
#Calendario2026
R 
Pa de plàtan amb dàtils, ametlles o nous 🥖🍌
R 
Aletes de pollastre amb torrons, melmelada de taronja i pinyons
La veritat és que no pateixo gens pel fet de comprar per Nadal més tarrons dels que ens acabem menjant. Després em serveixen durant tot l'any per fer uns guisats excel·lents. En aquest cas, d'aletes de pollastre.
Plum cake de taronja 🍊
R 
Croquetes d'ànec rostit amb peres i pinyons 🍐
R 
Pastís de Sant Jordi de formatge, maduixes i mango 🥭🍓
Ingredients per un motlle de 20cm
R 
Llom de porc ibèric farcit 🐷💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛
Les llamineres de porc són molt versàtils i es poden cuinar de moltes maneres. Si és porc ibèric molt millor. Combinen perfectament amb salses agredolces com la d'aquesta recepta. Depenent del tamany sortiran més o menys talls. Avui n'he fet dues i han sortit deu racions. 🤗
Truita de trinxat 🍽️ 🥓🥔🥚😋 💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛
El trinxat és col i patata bullida. Després es trinxa a la paella amb oli on prèviament hem fregit uns alls i cansalada. La cansalada es talla a bocinets i s'incorpora al trinxat. Es va fregint fins fer una crosta. Si en sobra un cop fet podem aprofitar l'endemà per fer una truita ben bona.
Amanida de tardor d'escarola i magrana 💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛
Podem posar també trocets de pollastre cuit i boletes de mozzarella.
Pastís de poma i maduixa
R 
Pastís de formatge japonès⛩️
La textura del pastís és molt molt esponjosa, molt diferent dels pastissos de formatge que fem aquí. És com si mengessis un núvol de cotó fluix.
R 
Coca de verdures cruixent 💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛
Aquesta es la versió de la coca feta amb cerveza 🍻. Resulta una coca fina i cruixent. Fácil de fer. També li diem coca de recapte.La cobrirem amb abundància ja que al cuinar les verdures reduiran de tamany. Pero a la cuina la imaginació no té límits i per guarnir aquesta coca es poden fer mil i una combinacions . Avui li he afegit sèsam i coriandre. Podem posar albergínies, porro, gorgonzola, anxoves... i moltes coses més. 😉
Molls amb crema de galeres i taronja
Hará que es la temporada de galeres, n'he trobat a la peixateria de ben plenes, pero una mica petites. Just al costat hi había uns molls preciosos, i se m'ha acudit aquesta combinació, amb un resultat sublim.
Borranyes i figues de Nadal amb mel
Postre tradicional a casa meva per les festes de Nadal. També per esmorzar 😉
Tartaletes de pasta de full amb crema pastissera i maduixes macerades
Sempre he sentit passió per la pasta de full y el motlles per fer magdalenes. Arran de’aprendre a fer crema pastissera al microones, vaig pensar….per què no ajuntes tot allò que t’agrada?. Així va néixer la idea de posar la pasta de full als motlles rodons per fer 8 magdalenes cada un i farcir-les amb la crema pastissera. El toc de’acidesa el dona la maduixa macerada y el resultat final es espectacular. Proveu-la i ja en direu!!
Rosa Costa Pinyol 
Faves a la catalana amb pèsols 🫛
La temporada de habas va de marzo a mayo. Fuera de estos meses se puede hacer igual pero con habas congeladas.Asegurarse de que, tanto si son frescas como congeladas sean tiernas. Las frescas dan trabajo, hay que estar un ratito desgranando, pero merece la pena.Si no se tiene caldo añadimos agua y también salen buenas. Se pueden añadir unos guisantes ya que el toque dulzón realza su sabor.
Pà amb tomaquet i pernil
Otro de mis desayunos favoritos, es el pà amb tomaquet i pernil. Cuando voy de viaje y paramos a desayunar en una área de servicio es lo que pido o en el aeropuerto.#tiempodedesayuno
Xampinyons amb picada i vi blanc
Recepte de acompanyament per plats de carn i peix. Inclòs plat de picada o tapa de xampinyons.
Pastís de iogurt amb colacao 🍫
R 
Bruixa amb salsa de pinya i ametlles
Feia molts anys que no cuinava aquest plat. De fet, no recordo ni com se'm va acudir fer-lo. Però després de tornar-lo a provar, no entenc com l'havia tingut tant de temps oblidat.
Pastís de carbassa 🎃
R 
Pastís de truites 🥚🧅 🥔🥒
R Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17300337
Comentarios