Pa de pessic amb polpa de taronja 🍊 (aprofitament) 💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛

Cris Cris
Cris Cris @criscris
Catalunya

Quina llàstima fa tirar la polpa de les taronges quan fem suc 😧. Aquest pa de pessic és una bona excusa per aprofitar-les 😉. Rentem abans les taronges. Si no hem de fer suc podem fer servir una taronja sencera. Queda molt fi, de textura sedosa i lleugerament humida. Motlle ideal de 20 cm. de diàmetre.

Pa de pessic amb polpa de taronja 🍊 (aprofitament) 💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛

Quina llàstima fa tirar la polpa de les taronges quan fem suc 😧. Aquest pa de pessic és una bona excusa per aprofitar-les 😉. Rentem abans les taronges. Si no hem de fer suc podem fer servir una taronja sencera. Queda molt fi, de textura sedosa i lleugerament humida. Motlle ideal de 20 cm. de diàmetre.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 Min.+ forn
6/8 raciones
  1. 1iogurt
  2. 1ou i dos rovells🥚🥚🥚
  3. 1taseta petita de llet
  4. Polpa de tres taronges 🍊🍊🍊
  5. Pell de taronja ratllada 🍊
  6. 220 gr.Farina
  7. 1 sobrellevat tipus royal
  8. 150 gr.Sucre blanc
  9. Polsim de sal
  10. 75 gr.Mantega 🧈
  11. 20 gr.Oli girasol

Paso a paso

20 Min.+ forn
  1. 1

    En un vol gran triturem la polpa de les taronges, afegim el iogurt, la mantega que no cal liquar i l'oli, barregem amb la batedora.

  2. 2

    A continuació afegim l'ou, els dos rovells, la llet, la puntets de sal i el sucre i seguim integrant amb la batedora.

  3. 3

    Per últim incorporem la pell de les taronges ratllada, després la farina i el llevat passant-ho pel tamís i barrejant bé amb l'ajuda de les varetes manuals.

  4. 4

    Engreixem un motllo i enfarinem, si és desmuntable molt millor, i si posem paper a la base ens facilitarà després treure el pa de pessic amb facilitat. Aboquem la barreja i escampen una mica de sucre per sobre.

  5. 5

    Introduïm al forn a 200°, sense precalentar, aproximadament 30/40 minuts. Si es torra massa de sobre tapem amb paper d'alumini. Fem la prova de punxar-lo amb una vareta i si surt neta ja està fet. Deixem refredar abans de desemmotlllar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cris Cris
Cris Cris @criscris
Catalunya
M’agrada cuinar 🍳 i deixar-me sorprendre per la cuina dels altres. Els mercats municipals 🥦🍅, la màgia de la senzillesa, els sabors i olors de sempre... tot es converteix en inspiració. A la cuina, la creativitat ✨ i la improvisació són els ingredients secrets.Crec que els bons plats arriben primer a través de la mirada 😍😋. La presentació ens prepara, ens fa salivar i és la culminació d’un camí fet amb dedicació.Imaginación, pasión e ilusión ❤️ son el alma de cada receta. Una fotografía 📸cuidada con mimo pone el broche final.La cuina és més rica quan es comparteix. Cada plat és una història, una experiència que pren sentit quan arriba a altres taules i desperta emocions.Gracias por estar ahí, por inspirarme cada día y por hacer de esta recopilación gastronómica una aventura compartida, llena de sabores, recuerdos e ilusiones ✨🍴💛"Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
Leer más

Recetas similares