豚と油揚げのくるくる巻き
パール姉 @cook_40018074
にんじんといんげんを豚肉と油揚げでくるくる巻いて煮込みます。
油揚げに味がしみて、んま～（＾￢＾）♪
このレシピの生い立ち
おでんのネタにいいかと思って（＾＾）
豚と油揚げのくるくる巻き
にんじんといんげんを豚肉と油揚げでくるくる巻いて煮込みます。
油揚げに味がしみて、んま～（＾￢＾）♪
このレシピの生い立ち
おでんのネタにいいかと思って（＾＾）
作り方
- 1
にんじんといんげんを細く切っておく。
- 2
油揚げの一辺を残して端を切り、ぺろっと広げる。
- 3
油揚げ1枚の上に豚肉2枚、その上にいんげんとにんじんをあわせて3本くらいくるくる巻いていく。
- 4
端っこをつまようじでとめて●で煮込む。15分くらいかな。
- 5
3等分くらいに切り分ける。お皿に盛ったら汁をちょっとかけてできあがり♪
コツ・ポイント
豚肉はなんでもいいけど、今回はバラのスライスを使いました。
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