くりとあんのパイ包み
冷凍パイシートを使って簡単に
このレシピの生い立ち
地元にある大好きな和菓子をおうちでも食べたくて・・・
大好きな栗も入れました
作り方
- 1
冷凍パイシートを出す。オーブンを２００度に予熱する。栗の甘露煮を５ｍｍくらいのさいの目切りにして、ゆであずきにまぜる。
- 2
１０分程おいたシートの２枚をのばす。伸ばさない方に水をはけでぬる。それぞれ６等分にカットする。左伸ばした方、右そのまま
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- 3
水を刷毛で塗ったシートに①のゆであずきを大さじ１強のせる。伸ばしたシートをかぶせ、周りをフォークで押さえる。
- 4
③の表面に牛乳を刷毛でぬり（照りだしの為、なくてもよい）オーブンで１５～２０分焼く。
コツ・ポイント
ゆであずきをシートにのせるときは真ん中に。
フォークでしっかり押さえて焼いてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17672238
