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Ingredientes

2 raciones
  1. 200 gr.gambas peladas (pueden ser congeladas)
  2. 2zanahorias
  3. 1patata
  4. 1calabacín grande
  5. 1/2cebolla
  6. Sal
  7. pimienta
  8. nuez moscada
  9. Aceite
  10. 1/2 brick (pequeño) de crema de leche

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos las gambas en el mismo jugo que dejan al descongelarse.

  2. 2

    Partimos a trozos la patata y la verdura y la ponemos en la olla exprés unos 8 minutos.

  3. 3

    Cuando estén le quitamos el agua.

  4. 4

    Añadimos las especies, el aceite, la crema de leche, el aceite un poquito de agua de hervir las gambas y trituramos todo.

  5. 5

    Lo servimos con las gambas como tropezones y medio quesito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
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