作り方
- 1
手羽先を骨の間に切れ目を入れてひたひたの水で煮る
ここに酒としょうがを入れる - 2
１５分位したら２センチ幅に半月形にきった大根を入れる
- 3
大根が透明になったらざく切りにしたたまねぎをいれて、白だしをいれ、しおで味を調える
こしょうもここでいれる - 4
たまねぎに火が通ったら完成！
盛り付けのときに刻んだ万能ねぎをふりかけましょう
コツ・ポイント
にんじんやキャベツをいれてもおいしいです！
お酢をいれるとさらにさっぱり♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
鶏手羽先のさっぱり中華煮 身体によさげ 鶏手羽先のさっぱり中華煮 身体によさげ
鶏手羽先の中華風煮込みとお酢の風味をプラス。体にいい大根とじゃがいもの甘みも生きています。食欲のない夏にもぴったりの体によいレシピです。
ぶらひろりん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17699267
