モロヘイヤのツナ和え　黄身のせ

Name: モロヘイヤのツナ和え 黄身のせ
Yield: ４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ（葉） １袋（150ｇ）; ツナ缶 １個; 卵黄 １個; しょう油 小さじ１; ごま油 小さじ1; ゴマ 適量

Himi♪ @cook_40061519

おなかの調子をよくする一品です。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの粘りをもっと濃厚にしょうと思って卵黄をいれてみました～!(^^)!

モロヘイヤのツナ和え　黄身のせ

Himi♪ @cook_40061519

おなかの調子をよくする一品です。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの粘りをもっと濃厚にしょうと思って卵黄をいれてみました～!(^^)!

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材料

４人前

モロヘイヤ（葉）１袋（150ｇ）
ツナ缶１個
卵黄１個
しょう油小さじ１
ごま油小さじ1
ゴマ適量

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作り方

1

フライパンにお湯を沸騰させ塩、サラダ油を少々入れ沸騰させてモロヘイヤを湯通しさせる。
2

湯通ししたモロヘイヤをみじん切りにし、油を切ったツナと混ぜ合わせる。
3

最後にしょう油、ごま油を入れ、しっかり混ぜたら器に盛って卵黄をのせれば出来上がり！

コツ・ポイント

モロヘイヤを湯通しする時はサッと湯に通す程度で大丈夫です。

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つくれぽ

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Himi♪ @cook_40061519

2011/09/13 12:16に公開

主人がプロスポーツ選手なので野菜をメインに健康的でシンプルなレシピを載せていきたいと思います～!http://ameblo.jp/himi-bear/レシピは再度、見直ししておりますので変更あります。

このレシピのキーワード

ツナモロヘイヤゴマ卵黄

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コツ・ポイント

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