Mouse de chocolate

laslendo
laslendo @cook_6182096
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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 250 grchocolate
  3. 100 grazúcar
  4. 50 grmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Poner el chocolate y la mantequilla al baño maría, hasta que se derrita.

  2. 2

    Separar las claras de las yemas, y añadir la mitad del azúcar a las yemas y batirlo hasta poner al punto de nieve.(TRUCOS: 1-Le puedes añadir una pizca de sal/ 2-también puedes añadirle un poco de limón/ 3-puedes batir primero un poco las claras y luego le añades el azúcar)

  3. 3

    Añadir lo del paso 2 a la mezcla del paso 1, junto con lo que sobraba de azúcar.

  4. 4

    Meter el la nevera hasta que enfríe.

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Escrita por

laslendo
laslendo @cook_6182096
Me encanta cocinar, yo siempre he pensado que cocinar lo podía hacer cualquiera, pero cuando hice 9 años me di cuenta que no. Ahora pienso que es una especialidad única, (tanto el hacerlo como el probarlo)que a todo el mundo no se le da tan bien, por eso yo hago recetas y las comparto con vosotros, con los que no se os da bien y con los que son profesionales, para aprender cosas nuevas. Un beso a todos. ~ TODOS LOS DIAS UNO SE DUERME SABIENDO UNA COSA NUEVA~
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