Tarta guirlache

Paso a paso
- 1
Picamos el turrón guirlache y reservamos. Precalentamos el horno a 175º.
- 2
(Thermomix) Ponemos los huevos en el vaso, añadimos el azúcar y programamos 2 minutos, temperatura 37º, velocidad 3. Agregamos el aceite y el yogur y mezclamos 15 segundos en velocidad 3. Incorporamos la harina, la sal y la levadura y programamos 12 segundos en velocidad 2 ½. Termine de envolver la harina con la espátula. Si lo quieres de hacer de manera tradicional, Incorporamos en un bol los ingredientes siguiendo el orden de los pasos anteriores y vamos mezclando.
- 3
Seguidamente, vertemos la mezcla en un molde redondo engrasado previamente. Lo introducimos en el horno a 175º durante 35 minutos. Comprobamos con un pincho si esta, sino lo dejamos algo mas.
- 4
Ahora, montamos la nata bien fría en un bol que esté también frío y si es posible de acero inoxidable. Para que se mantenga la temperatura adecuada mientras la montamos, yo lo que hago es, utilizar un cacharro mas grande, le echo hielo y agua y encima pongo el bol.(Como al baño de María). Así se hace estupenda.
- 5
Lo montamos a una velocidad ni muy fuerte ni rápida, sino estable y siempre en el mismo sentido, para que no coja aire y al cabo del tiempo no se nos venga abajo. Cuando la nata empiece a coger cuerpo, vamos añadiendo el azúcar glass en forma de lluvia. Seguimos montando la nata, con cuidado de no pasarnos, sino se convertirá en mantequilla. Reservamos.
- 6
Montar la nata (Thermomix) Colocamos la mariposa en el vaso de la thermomix y echamos los dos bricks de nata bien fríos. Lo ponemos a velocidad 3 y ½ hasta que se haga la nata. (2 minutos aprox) depende de la nata y lo fría que esté. Una vez esté frío el bizcocho, lo cortamos en dos y lo rellenamos con la nata montada. Esparcimos sobre la nata el turrón guirlache picado, y tapamos el bizcocho con la otra mitad.
- 7
Ahora derretimos el chocolate al baño de María con un chorrito de leche, y cuando esté bien derretido, bañamos el bizcocho con el. Adornamos antes de que enfríe el chocolate con el resto de guirlache y listo. Mantener en el frigorífico.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tarta
Es muy fácil y económico de hacer. No requiere de muchos ingredientes y sabe muy rico... Experimenta y lo verás Chunchi -
Tarta Gijonesa
ES MAS FACIL DE HACER QUE LOS CARBAYONES DE OVIEDO Y DE RICA.........BUENO ...IGUAL. NO LLENA TANTO, ES MAS LIGERA Chefi Martinez -
Tarta de Guisantes
Hola Amig@s de B.B.B. !Ya estamos casi a final de enero me parece mentira! La verdad es que a mi me encantan casi cualquier ingredientes para preparar una nueva receta, pero al resto de la familia no y aunque dicen que no les gustan los guisantes, me atrevo! Así que aquí va mi receta con guisantes. Espero que os guste tanto, como ha gustado en casa. Es de fácil elaboración y tal como es el principio de mi blog,... es muy económica. B.B.B. y mas -
-
Tarta tres chocolates
#platosnavideñosEsta tarta la probé hace mucho tiempo y me gustó tanto que un día estando en casa sin nada más que hacer fui a por los ingredientes y me puse manos a la obra ... La verdad es que a mí no me tiran mucho los dulces pero estaba tan rica y nada empalagosa que me encantó y que deciros de mi hija y mi marido ... Jajajaja a partir de ese día lo hago muy a menudo Espero que os guste y lo hagáis Chelo Gutierrez -
-
Tarta brasileña
Recientemente ha sido mi cumpleaños y me hice una tarta buenísima de chocolate y dulce de leche. Esta tarta me trae muy buenos recuerdos, mi madre me la solía hacer bastante y le sale de maravilla. La receta original es de una amiga suya brasileña. La receta la he modificado un poquito, pero el resultado ha sido espectacular y un sabor igual que el de mi madre.Mi madre le añade harina de trigo y de maíz, para darle una textura más ligera, concretamente, 200g de trigo, 150g de maíz y 50 g cacao.Yo le he hecho de las dos formas y en ambos casos, queda espectacular, eso os lo dejo a vuestra elección, según os guste la textura.Lo bueno que tiene esta tarta, es la preparación, es muy sencilla, se prepara todo en un bol, primero líquidos y luego los sólidos.No he podido hacer foto de la tarta entera, porque el día de mi cumpleaños el fotográfo oficial no estaba, así que sólo pudo hacer la foto de la porción, pero os aseguro que es una tarta espectacular, la combinación de chocolate y dulce de leche ¡es brutal! Las recetas de Masero -
Tarta chocolate
Deliciosa tarta de chocolate 😋Después de intentar seguir muchas recetas, utilicé todos los conocimientos adquiridos en cada una de ellas para hacer mi propia tarta, a mi gusto!!.No es empalagosa, ¡sabe a chocolate!Es suave, húmeda, esponjosa. Parece deshacerse en la boca.Fácil de preparar y lo que más la caracteriza es dejar a los comensales totalmente encantados. Rossana Olivero -
-
-
Tarta chocolateada
Tarta chocolateada, adornada con bolitas de chocolate. Una tarta espectacular y muy vistosa para cualquier celebración. nesy -
Tarta mariposa
Para hacer con tus hijos o nietos es la tarta ideal. Es una manera de que la persona homenajeada -por pequeña que sea- comparta contigo algunos de los pasos a seguir para elaborar esta vistosa tarta, que tiene asegurado el éxito entre los niños por los ingredientes (nocilla, chocolate, lacasitos) y por el aspecto tan atractivo. C.H. Lanchas -
-
Tarta glamurosa
Para el cumple de Elba su mamá me encargó la tarta, porque este año lo celebraba en casa, Elba me dijo que queria una tarta de 2 pisos con muchas nubes, nata y chocolate, el resultado fue de puro glamur segun ella, cuando les dijo a sus amigas que colaboró en la decoración, no la creyeron hasta que les enseñó las fotos y todas fliparon. Les dejo la receta Chefi Martinez -
Tarta girasol
Tarta de espinaca pero con forma de girasol queda divina la presentación, es para lucirse con una receta clásica de siempre. GauchitosArgentinos -
-
Tarta chocolate
Como me gusta cocinar y el chocolate en casa nos encanta, siempre busco la manera de dar con el bizcocho súper esponjoso y que no sea empalagoso.. y creo que lo estoy consiguiendo... 🤤 Yoli -
-
-
Tarta de la abuela
#1receta1árbolNunca mejor dicho, hoy fue el cumple de mi nieta, y como no podía ser menos le preparé esta tarta sencilla de hacer, y muy rica para los niños. La Cocina de Loli -
-
-
Tarta chocolocura
La tarta de chocolate más loca, a nadie que le guste el chocolate se resiste a tan dulce tentación. Disfruta cocinando con Fernando -
Tarta tres chocolates
Hoy teníamos el día goloso, así que nos pusimos manos a la obra para hacer una tarta súper sencilla (yo soy muy novata aún en el tema tartas), para la que no necesitas horno y que los ingredientes son fáciles de encontrar. ¡¡Ah!! Y que está muy rica. #weekendreto Ptega -
-
Tarta con natillas
Bizcocho casero relleno de mermelada y chocolate bañado en natillas ummmm Agudo Molina -
Tarta guinness
http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2013/02/tarta-guinness.htmlLa gracia de esta tarta es que imita una jarra de Guinness, el cuerpo negro y su espumita blanca por encima. La covertura no tiene que quedar lisa porque se supone que imita a la espuma de la cerveza. La cerveza no se nota en el resultado final pero sí ayuda a darle humedad al bizcocho por lo que no resulta un ladrillo de tragar. 🍏 La Cocinera Novata -
Tarta para merendar
Hacerlo por la mañana y veréis qué merienda más rica... 😊#mirecetario #YoMeQuedoEnCasa #postres angie -
Más recetas
Comentarios