Deliciosa ensalada de endivias

El aliño de esta ensalada queda muy bueno con un poco de queso azul, pero es mucho más calorico por lo que yo lo he sustituido por la tarrina de queso crema tipo requesōn.

#Tescoma Una ensalada fresquita que acompaña genial a la carne o el pescado y tiene un toque diferente.

Aquí os presento esta ensalada hecha con endivias,acelga de tallo lila, encurtidos,aguacate y queso feta. Espero que os guste.

Una ensalada refrescante y sencilla

#detemporadasaludable#delantaldorado

Ensalada caliente o fría, como más te guste, ideal para llevar al trabajo o como cena después de una larga jornada.

Esta receta va dedicada a mi hijo y a mi marido que les encanta, y con ella participó en el concurso de San Valentín 😍😍😍💟💞💖

Esta es una ensalada típicamente de invierno porque también, cuando hace frío, tenemos que tomar vegetales crudos.El aporte de vitaminas y minerales es muy importante durante este tiempo frío en que se consumen más alimentos calóricos.

Llega la época en que empezamos con las ensaladas, y aquí os dejo una muy rica y rápida, que podemos preparar en tan sólo unos minutos.

#menúsemanalParece que me resisto a dejar de preparar ensaladas, y éso que ya ha empezado el otoño, y con él las lluvias... aunque imagino que pocas publicaré hasta la primavera que viene. Ya va apeteciendo también los platos de cuchara😋

Me gusta las ensaladas de verano conbinarlas con frutas y está muy rica con estas brevas.

Se me ocurrió unas Navidades para acompañar el pollo relleno y gustó mucho.

Una ensalada muy sana y a la vez sabrosa, para esos días en que vas con prisa, pero no quieres renunciar a disfrutar comiendo. Además con esta receta participo en el reto "¿Grasas buenas o grasas malas?", yo apuesto por las buenas, el aceite de oliva virgen extra por encima de todas. #yosoyyo #missblasco #comidareal #aove

Siempre en el centro de la mesa debe haber una ensalada fresca. Varía los ingredientes y siempre triunfará.

🥬🥚🦀🧅🧀Empieza el verano y qaue mejor que una ensalada para celebrarlo. Esta que traigo hoy merece la pena hacerla por lo rica y colorida que queda.#WelcomeSummer

Hacía muchísimo tiempo que no comía endivias y esta semana me regalo un paquete de ellas y como no quería hacerlas con salsa de queso,me decidí a prepararlas con anchoas y aceitunas negras etc…la verdad es que estaban muy ricas y super ligeras.

#mirecetarioLa uva es una estupenda fuente de vitaminas y de sustancias terapéuticas. Fruta de la que existen muchas variedades, su uso tanto en fresco como en forma de vino la convierte en un fruto muy apreciado. Es un alimento con excelentes propiedades beneficiosas para la salud.Desde tiempos ancestrales, la uva ha sido una de las frutas más conocidas y apreciadas como tal, así como el zumo o mosto y el vino obtenidos de la misma.La uva, además de nutrir, ejerce un efecto beneficioso sobre nuestro organismo

Esta ensalada no tiene nada de especial. Su gracia está en el aliño que lleva.Lo emplea una amiga vegetariana y quise probarlo enseguida pues el contraste de sabores es de las cosas que más me gustan en la # resultó delicioso, muy rico.Como todas las ensalasas admite múltiples # hoy he empleado éstos que eran los que tenía en casa.

Es de esas recetas que no sabes que preparar y abres la nevera y empiezas a sacar ingredientes los mezclas a ver que sale. La mayoría de las veces no consigues nada.,pero a veces sale un plato increíble. 🍴

Entrantes rápidos.

Esta es una receta que mi madre hacía siempre para Navidad. Ella usaba Roquefort pero yo lo he sustituido por queso azul para que quede más suave. Sin embargo si te gusta el sabor fuerte del queso, hazlo como mi madre 😉

Más fácil imposible

Una ensalada fácil rápida y riquísima para el concurso de veranoo

Más que una receta, es una sugerencia. Para acompañar cualquier comida familiar, me gusta poner una ensalada o dos, en el centro. Para los pequeños , los pinchos de mozzarella y cherry, y ésta, para los mayores. Hay que comer alimentos crudos cada día!!! Y ahora, en verano, son fantásticos para hidratarse y refrescarse.#cocinadeverano

Este es uno de mis platos preferidos y sobre todo de mi hija.Tambien de esta receta podemos sacar dos recetas mas, que al final de ella os explicare.

Como siempre decimos todas las recetas se pueden cocinar de mil maneras, por eso los nombres que suelo poner en ellas me refiero a la oersoba decla cuál lo aprendí.

Teniendo críos en casa, es muy difícil presentar este tipo de ensaladas, así que en la salsa puse muy poco queso, sólo para darle un pequeño toque y que se vayan acostumbrando porque el queso roquefort tiene múltiples beneficios ayudando incluso a reducir el colesterol.

Que bien entran en verano las ensaladas, mientras estén frescas, ideal!!!, me encantan con endivias, me gusta el sabor amargo que tienen, lo mismo me ocurre con las berenjenas, en fin, me salgo del tema.En éste caso las he acompañado con salmón ahumado, aguacate, tomate, algo de surimi de cangrejo y la parte crujiente corresponde a los piñones, regado con una vinagreta resulta de diez.

#CocinaDeMercadoHoy comemos un plato rápido y fresquito. Un trío de productos cortados con mandolina tipo carpaccio, y aliñados con una sencilla vinagreta.

*En mi semana 17 de embarazo* recomiendan tomar unos 1200 a 1500 mg de calcio al día... a mi, mucho no me gusta la leche, por lo que aunque un vaso de leche desnatada calcio me tomo al día con el café del desayuno... me quedo corta, así que aquí está mi aportación al día de hoy.Las endivias son la mejor fuente para obtener este nutriente, el calcio y además es una hortaliza muy completa, no solo tiene calcio sino que tiene fósforo, hierro, potasio, etc.. en fin... perfecta para completar mi ración del día.Los frutos secos, en esta ocasión utilizo las almendras también. Aunque tienen que ser sin sal y sin aceite... vamos las que se compran con la pielecilla marrón... pierda un poco de gracia, pero bueno... están ricas!Y por último, las sardinas, que tienen mucho calcio!! Mejor que el atún en lata, elige sardinas como más te gusten... a mi me ha dado por comer picante... así que... vaya a ser que mi bebé me salga con algún antojo!