＊節約＊簡単＊鶏胸肉の塩昆布つくね
sacchiん @cook_40036104
ザクザクミンチにした鶏胸肉に塩昆布を入れてつくねにしました♪塩昆布の旨味でご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
つくねにすると食べ応えもありハンバーグみたいで子供たちも喜びますヾ(o´▽`)ﾉ ☆甘辛味はご飯がすすみますね〜♪
＊節約＊簡単＊鶏胸肉の塩昆布つくね
ザクザクミンチにした鶏胸肉に塩昆布を入れてつくねにしました♪塩昆布の旨味でご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
つくねにすると食べ応えもありハンバーグみたいで子供たちも喜びますヾ(o´▽`)ﾉ ☆甘辛味はご飯がすすみますね〜♪
作り方
- 1
鶏肉は包丁でザクザクと細かく切る。玉ねぎはみじん切りにする
- 2
玉ねぎを耐熱皿に入れてサラダ油（大さじ1/2：分量外）を加えてさっと混ぜてふんわりとラップをかけてレンジで2分加熱する
- 3
ボウルに鶏肉、粗熱がとれた玉ねぎ、塩昆布、★の調味料を入れてよく練り合わせる
- 4
3を4等分に分け（4人分の場合は8等分）平たく形を整えてサラダ油を熱したフライパンで両面を焼く
- 5
●の調味料を合わせて、焼き上がった4に回しかけ全体に絡めて出来上がり。ネギをたっぷりとかけてお召し上がりください＾＾
- 6
★「鳥のつくね」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます(ㅅ˙ ˘ ˙ )♪
- 7
2017.3.5 つくれぽ10人達成♩作っていただいたみなさま、ありがとうございます＾＾
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- 8
クックパッドニュースに掲載していただきました！ありがとうございます＾＾
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- 9
クックパッドニュースに掲載していただきました！
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コツ・ポイント
胸肉をある程度包丁で細かくしたあと叩くように切ると粘りが出てまとまりやすくなります。鶏ひき肉でも作れます。
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大根たっぷり！むね肉つくねおろし煮♪ 大根たっぷり！むね肉つくねおろし煮♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18087093
