簡単！離乳食！1歳児用切り干し大根
Haru281019 @cook_40129020
大根嫌いな息子も切り干し大根なら食べてくれるかなぁと思い作りました。これならバクバク食べます！
このレシピの生い立ち
息子には薄味を食べさせたいけど、夫は濃い目をほしがるので、それぞれ食べれる濃さで作りたかったのでこの配合になりました！
簡単！離乳食！1歳児用切り干し大根
大根嫌いな息子も切り干し大根なら食べてくれるかなぁと思い作りました。これならバクバク食べます！
このレシピの生い立ち
息子には薄味を食べさせたいけど、夫は濃い目をほしがるので、それぞれ食べれる濃さで作りたかったのでこの配合になりました！
作り方
- 1
切り干し大根をよく水洗いし、ひたひたの水に15分浸けて戻す。
- 2
人参、油揚げを細切りにしておく。※油揚げは湯抜き無しで使用しています。
- 3
戻した切り干し大根をざく切りにする。
- 4
温めた鍋にごま油をひき、切り干し大根をサッと炒めたら、人参・油揚げ・ツナ缶を入れて更に炒める。
- 5
人参が少ししなっとしたら、切り干し大根の戻し汁と★調味料を全て入れる。
- 6
煮汁が少なくなるまで煮たら完成。
- 7
※少し冷まして味をなじませた方が美味しいです。
コツ・ポイント
適当に〜。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18096746
