作り方
- 1
ひじきを水で戻し熱湯で5分茹でて水で洗い冷ます。
- 2
人参は千切り、キャベツは小さく切り、豆苗は4等分にする。
- 3
沸騰したお湯に塩少々入れて、人参とキャベツを入れて10秒ほどしたら豆苗を加えて混ぜながら10秒茹でて水で冷ます。
- 4
ボールに❸の水気をしっかり絞ったものとひじきを絞ったもの、ツナ缶の水気を軽く切ったものを混ぜる。
-
- 5
お好みのドレッシング、マヨネーズで召し上がれ！
-
コツ・ポイント
茹でた、ひじきも野菜もしっかり水気を絞ることです。
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