簡単♪混ぜて焼くだけ✿スイートパンプキン

✿話題入り感謝✿ほっこりかぼちゃがクリーミーな食感と濃厚な風味に変身♪レンジ・FP・オーブンを駆使して簡単調理!
このレシピの生い立ち
スイートパンプキンは、お菓子ならばタルトやパイ、パンならばフィリングやねじりパン等、大活躍する万能ペースト。
なるべく簡単に作り、スイートポテトみたいに焼いたら美味しかったので、ハロウィンの時期に(*^^*)
簡単♪混ぜて焼くだけ✿スイートパンプキン
✿話題入り感謝✿ほっこりかぼちゃがクリーミーな食感と濃厚な風味に変身♪レンジ・FP・オーブンを駆使して簡単調理!
このレシピの生い立ち
スイートパンプキンは、お菓子ならばタルトやパイ、パンならばフィリングやねじりパン等、大活躍する万能ペースト。
なるべく簡単に作り、スイートポテトみたいに焼いたら美味しかったので、ハロウィンの時期に(*^^*)
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り除き皮付のまま、適当な大きさに切る。
耐熱容器に入れて、600wのレンジで5分加熱して柔らかくする。 - 2
竹串を刺してすんなり通ればOK。
火傷に気を付けて、熱い内に皮を薄く剥く。 - 3
フードプロセッサー(ミキサー)に熱いかぼちゃと★印の材料を入れる。
バターを溶かしたいので、かぼちゃは熱い状態。 - 4
お好みでラム酒を入れると風味が良くなる。
アルコールが苦手な方やお子様がいる場合は入れない。 - 5
滑らかなペースト状態になるまで、しっかりと撹拌する。この後、絞り出すので、粒があると口金に詰まってしまう為。
- 6
絞り出し袋に星型の口金を付けて、その中にかぼちゃペーストを入れる。
- 7
耐熱性ペーパーカップやアルミカップに渦巻状に絞り出す。
- 8
焦げ目と艶を出す為、牛乳(分量外)を表面に少しだけ垂らす。
- 9
焦げ目と艶を出す為、牛乳(分量外)を表面に少しだけ垂らす。
かぼちゃの種(お好みで)を先端に刺し込む。 - 10
200度に予熱したオーブン(オーブントースター)で10~15分、こんがりと焼き色が付くまで焼く。
- 11
柔らかな食感でほんのり蜂蜜とラム酒が効いた大人味。
可愛いピック等でデコレーションすると、ハロウィンにもぴったり♪ - 12
個包装してプレゼントにもお勧めです!
- 13
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★話題入り感謝★
230品目、話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々、ありがとうございまし
コツ・ポイント
配合は超簡単♪
かぼちゃの量に合わせ、配合を下記の比率で増減して下さい。多少違ってもOKです。
かぼちゃ10に対して、砂糖・バター・牛乳・蜂蜜は1の割合。
かぼちゃ200gに対して、卵黄は1個。
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