今が旬☆簡単 サンマの蒲焼き丼
☆motsu☆ @cook_40116172
我が家では 秋になったら うなぎではなく サンマの蒲焼きの季節です（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
昔 テレビでみたレシピかな、我が家風にアレンジして 秋の定番になりました(#^.^#)
今が旬☆簡単 サンマの蒲焼き丼
我が家では 秋になったら うなぎではなく サンマの蒲焼きの季節です（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
昔 テレビでみたレシピかな、我が家風にアレンジして 秋の定番になりました(#^.^#)
作り方
- 1
サンマは三枚におろし 好きなサイズに切る
塩少々を加え いり卵を作る
調味料は合わせておく -
- 2
サンマに片栗粉を薄くまぶし 少し多めの油で 両面をこんがり焼く
-
- 3
こんがり焼けたら ◎を加えて 煮からめる
私は ごはんにかけたいので タレを少し多めに残してます(^-^) -
- 4
ごはんにいり卵 のり サンマをのせ ゴマをかけたら完成☆
-
- 5
「さんまの蒲焼き丼」の人気検索でトップ10に入りました☆
※2016年10月10日時点のお知らせです。
コツ・ポイント
サンマは いつもお店で三枚におろしてもらっています。生ゴミも出なくて楽チン♬
写真は 子ども用なので サンマとのりが小さく切ってあります(^-^)
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